Tażin (tagine) z klopsikami w sosie pomidorowym i jajkami

Tażin (tagine) z klopsikami w sosie pomidorowym i jajkami

Dzień dobry, Na święta Bożego Narodzenia dostałam od Siostry naczynie do tażin, które przywiozła dla mnie z Maroka. Takie naczynie marzyło mi się od dawna. Choć tażin spokojnie można przygotować w zwykłej brytfannie (wszystkie dotychczasowe tażiny tak gotowałam), to jednak w takim naczyniu prezentuje się wyjątkowo pięknie. W ramach podziękowania za wspaniały prezent, obiecałam przygotować dla Siostry prawdziwy marokański obiad, który pozwoli jej jeszcze raz poczuć się jak na uliczkach Marrakeszu. Muszę się przyz... czytaj dalej...