zarazy - 1000 przepisów (strona:4/67)

Ogórki kiszone 197

Dzień dobry!Gdyby ktoś zapytał mnie o ulubiony przetwór to bez namysłu powiedziałabym, że ogórki kiszone (zaraz po nich jest konfitura truskawkowa).Od kąd pamiętam, to zawsze ogórki kiszone uwielbiałam, dlatego też i moja Babcia i moja Mama je robiły w ogromnych ilościach, zarówno z ogórków wyhodowanych własnoręcznie, w ogródkach, a jak ich zabrakło, to z tych dokupionych. Będę szczera(...)najlepsze ogórki robi moja Babcia, jednak ja postanowiłam mimo wszystko też poeksperymentować i zrobic je po swojemu, trochę na oko, tak do zjedzenia zaraz po ukiszeniu. Jestem całkiem zadowolona z efektu, bo są takie jak powinny być :-).Was też zachęcam do zrobienia własnych ogórków.Zimą można je wykorzystać również do zupy ogórkowej.Zapraszam!Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz

Pora coś zjeść
Poranne refleksje. ŚNIADANIOWE RACUCHY BANANOWE 215

Jest siódma rano.Wstałam przed godziną, nie mogę dospać. Zaraz pędzę do pracy.Oglądam słońce budzące się do życia. Nieśmiało wstąpiło na nieboskłon,rozgląda się niepewnie to w prawo, to w lewo. Szuka chmur, które znów mogłyby muzniweczyć plany, aby dać nam swoich promieni.Nareszcie widzę niebo, a nie warstwę grubych, nieprzyjaznych i wprawiających w zły nastrójchmur. Tyle, co ostatnio padało(...)wesołego,co by nam poprawiło humor, dało przyjemności z czytania. Sami siebie dołujemy.Nie, nie wszyscy, rzecz jasna! I ja również nie. Pocieszam się, że będzie ładny dzień.Że zaraz znów będę przebywała ze stałymi klientami, którzy także handlują, ale na targowisku(pracuję w sklepie spożywczym na bazarze, ale znowu będzie kocioł!).Że znów miły i przystojny  Bułgar (albo

W kuchni Karmel-itki
SOSY DO JAJEK. I nie tylko... 270

mnie Ole!) Pomidory wyjmuję ze słoiczka i odsączam na ręczniczku papierowym z oleju. Ser, pomidory oraz jogurt miksuję za pomocą blendera na pastę. Trwałość: około tygodnia. Równie dobrze smakuje zaraz po przygotowaniu. SOS CHRZANOWO-MAJONEZOWY Z CYTRYNOWEGO CHRZANU ZE SREBRNĄ CEBULKĄ. /autorski;/ 1/2 szklanki posiekanej cebulki srebrnej (u mnie Ole!) 1 słoiczek chrzanu cytrynowego* 3 łyżki majonezu Całość mieszam(...)sobą. Trwałość: 2-3 tygodnie. Równie dobry zaraz po przyrządzeniu. *jeżeli nie mamy cytrynowego chrzanu, mieszamy słoiczek zwykłego chrzanu   z sokiem z 2 cytryn. ***** Pozdrawiam świątecznie! Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Ciasto francuskie - kolejna odsłona 255

Inspiracja? Moja Chrześnica:)  Podczas obiadu do swojego brata: "jak nie zjesz wszystkiego nie dostaniesz deseru". Hmm.. zaraz, zaraz, deseru? Pomyślałam, że pyszna pomidorowa i domowe hamburgery stanowią kompletny zestaw obiadowy w dniu dzisiejszym, a tu przeoczyłam taki istotny element! Poprawiłam się w try miga! Spanikowana zrobiłam szybki przegląd kuchennych szafek i lodówki. Zanim pierwsze i drugie danie ułożyło

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Pierniczki na ostatnią chwilę - bez leżakowania. Pierniki z amoniakiem. 266

Amioniak. To on jest odpowiedzialny za zmiękczanie ciast. I to dzięki niemu możemy zajadać się piernikami nie tylko zaraz po upieczeniu, i po kilku tygodniach leżakowania, ale przez cały czas. Są środki spulchniające, jak przykładowo proszek do pieczenia, jednak nic nie jest w stanie zrobić tak porządnej roboty jak amoniak dodany do pierników. Oczywiście, pomimo tego, że pierniki

Poezja Smaków - blog kulinarny
Świąteczny piernik z marcepanem i Decoradą 231

sercem tylko wtedy wychodzą ! Dawne tradycyjne receptury mają to do siebie, że są niezawodne i sprawdzone jak przepis na ten piernik który nie wymaga leżakowania, jest bardzo dobry zaraz po przełożeniu powidłami i warstwą marcepanu.  Obsypany smaczną karmelową posypką, zagwarantuje Wam  kulinarny sukces. Składniki: Na keksówkę o wym 12/39 cm 4 szklanki mąki pszennej typ 500 1 łyżeczka

Wanilia i Kardamon
Pierniczki z melasą - idealne do foremek z wzorkiem 220

foremek). Pieczemy w temperaturze 180 stopni, przez 7-15 minut w zależnosci od grubości i wielkości pierniczków.  Pierniczki dekorowałam jadalnymi pyłkami i sprayem. Dają rewelacyjny efekt! Pierniczki zaraz po upieczeniu są twarde, z czasem miękną i są po prostu boskie :) Smacznego

DefinicjaSmaku
Barszcz czerwony na wywarze grzybowym 207

serwuj z uszkami lub pasztecikami Warzywa dodane do opłukanych grzybów. Warzywa w wywarze po ugotowaniu według Etapu I. Wywar po odcedzeniu. Do wywaru dodajemy starte buraki. Barszcz przed odcedzeniem, zaraz po gotowaniu według Etapu

Szybko Szybkowar
Świąteczna rolada z kurczaka 184

Pyszna i aromatyczna rolada z kurczaka, soczysta i łatwa w przygotowaniu. Zaraz po upieczeniu możemy ją pokroić w grube plastry i podać jako pieczeń obiadową lub schłodzić i pokroić cieniutko jako wędlinę. Idealna na Święta! Składniki: kurczak ok. 1,5kg 3 łyżki masła 250ml wody konfitura żurawinowa po pół łyżeczki z każdej przyprawy: sól morska, pieprz, kurkuma, papryka słodka, cynamon

Gotowanie i blogowanie
Bigos z sherry luksusowy 240

też eksperymentować. Tym razem przedmiotem kulinarnego eksperymentu był bigos . Jak ugotować bigos aby smakował inaczej niż w poprzednim roku? Postanowiłam dodać wytrawne sherry. Bigos z sherry już mi smakował zaraz po ugotowaniu, ale jak go spróbowałam dzisiaj to był jeszcze lepszy! Prawda, ta potrawa z każdym dniem smakuje lepiej. Pewnie myślicie, że jak będę tak próbować codziennie, to na święta

codojedzenia
Zaczynamy 151

zacząłem wyliczać, co tu można jeszcze przecisnąć.   Tutaj znajdziecie próbę powtórzenia tego soku.   Sok warzywny. Okazało się, że w lodówce jest tylko biała kapusta. No to co? Zaraz znalazła się w wyciskarce. Tylko smak był odrobinę za ostry. Ale co tam, wypiłem, podałem rodzinie: wszyscy wypili ze smakiem, więc tylko nabrałem motywacji do dalszych poszukiwań. Pierwszy dzień wyciskania

Pij soki wyciskane
Jabłko, marchew, limonka 218

podczas czyszczenia urządzenia. Podczas wyciskania selera łodygowego należy zamiennie wyciskać go z innymi owocami lub warzywami. Włókna znajdujące się w łodygach mają tendencję do zapychania wyciskarki. Sok należy wypić zaraz po wyciśnięciu, ponieważ ulega on szybkiemu utlenianiu. W razie konieczności można przechowywać go w szklanych, dobrze zamkniętych pojemnikach w lodówce do 24 godzin. Smak: Z takiej kompozycji otrzymamy marchewkowo-jabłkowy

Pij soki wyciskane
Pomarańcza, jabłko, ananas 175

podczas czyszczenia urządzenia. Podczas wyciskania selera łodygowego należy zamiennie wyciskać go z innymi owocami lub warzywami. Włókna znajdujące się w łodygach mają tendencję do zapychania wyciskarki. Sok należy wypić zaraz po wyciśnięciu, ponieważ ulega on szybkiemu utlenianiu. W razie konieczności można przechowywać go w szklanych, dobrze zamkniętych pojemnikach w lodówce do 24 godzin. Smak: Z takiej kompozycji otrzymamy pomarańczowo-ananasowy

Pij soki wyciskane
Burak, jabłko, ananas 188

podczas czyszczenia urządzenia. Podczas wyciskania selera łodygowego należy zamiennie wyciskać go z innymi owocami lub warzywami. Włókna znajdujące się w łodygach mają tendencję do zapychania wyciskarki. Sok należy wypić zaraz po wyciśnięciu, ponieważ ulega on szybkiemu utlenianiu. W razie konieczności można przechowywać go w szklanych, dobrze zamkniętych pojemnikach w lodówce do 24 godzin. Smak: Z takiej kompozycji otrzymamy ananasowy smak

Pij soki wyciskane
Brokuł, marchew 183

wyciskarce zaczynając od jabłek, kończąc na marchwi. Po wyciśnięciu soku przepłukać wyciskarkę ok. 200 ml wody do osobnego naczynia, co zaoszczędzi nam pracy podczas czyszczenia urządzenia. Sok należy wypić zaraz po wyciśnięciu, ponieważ ulega on szybkiemu utlenianiu. W razie konieczności można przechowywać go w szklanych, dobrze zamkniętych pojemnikach w lodówce do 24 godzin. Smak: Z takiej kompozycji otrzymamy

Pij soki wyciskane