Panettone to wysoka baba z mnóstwem bakalii i skórek. Giovanni powiedział, że zdecydowanie woli pandoro (inna włoska baba), ale z nieukrywanej sympatii podeśle mi rodzinny przepis. Nie czekając zbyt długo, zakasałam rękawy i upiekłam panettone. Babka pięknie wyrasta, więc potrzebna jest do niej specjalna, wysoka forma. Najlepiej gdy zaczniemy wyrabiać ciasto ok. 21.00, wtedy mniej więcej o 22.00 jest gotowe i możemy zostawić je na całą noc do wyrastania. Około 8 rano (10 godzin później) zagniatamy ciasto pon... czytaj dalej...
Przepisów jest bardzo wiele, w każdym domu króluje inne ciasto. Chciałabym przedstawić wam przepis na ciasto, które bardzo często nazywa się Trzy szklanki. Ciasto jest bardzo proste i pyszne, a przepis prosty, nawet amator cukierniczy sobie z nim poradzi.
Czytaj dalej...Ciasta na Święta Bożego Narodzenia to w ostatnich dniach bardzo często przeszukiwane hasło w Internecie.
Czytaj dalej...Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.
Czytaj dalej...Wielkanoc tuż tuż, więc przygotowaliśmy dla Was przepisy na najlepsze ciasta, które na pewno zasmakują Wam i Waszym domownikom.
Czytaj dalej...Z każdym rokiem interesuje mnie coraz więcej rzeczy i z każdym rokiem jestem coraz bardziej cierpliwa by je robić :) www.gotowanieiblogowanie.pl