Grünkern-Burger,kotleciki z zielonego orkiszu

Grünkern-Burger,kotleciki z zielonego orkiszu

Grünkern,czyli zielony orkisz to ziarno zbierane w fazie dojrzalosci mlecznej.Posiada juz wszystkie skladniki odzywcze,a jeszcze niewiele skrobii,co z pewnoscia zainteresuje wszystkie osoby dbajace o szczupla sylwetke.Gotowe do spozycia ziarno ma kolor oliwkowo-zielony.Charakteryzuje sie wysoka zawartoscia bialka i soli mineralnych.Posiada sporo witamin z grupy B ,magnezu,fosforu i zelaza.Ma wiele wlasciwosci zdrowotnych i upiekszajacych,a do tego jest niezwykle smaczne.Ziarno po zbiorach jest suszone w dymie ... czytaj dalej...