Serowe oponki

Serowe oponki

Lekkie, miękkie i bardzo pulchne oponki, znikają zaraz po usmażeniu :)Składniki:- 1/2 kg mąki- 1/2 kg sera białego- 1 szklanka cukru- 1 łyżeczka sody- 4 jajka- 3 łyżki kwaśnej śmietanyPrzygotowanie:Podane składniki zagniatamy a następnie cienko rozwałkowujemy. Za pomocą szklanki wycinamy kółka a w ich środku mniejsze otworki (ja użyłam naparstka). Oponki smażymy z obu stron w głębokim tłuszczu. Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem.   czytaj dalej...