Salsiccia fresca– włoska wieprzowa kiełbasa surowa (z amerykańskim rodowodem)

Salsiccia fresca– włoska wieprzowa kiełbasa surowa (z amerykańskim rodowodem)

Salsiccia fresca– włoska wieprzowa kiełbasa surowa (z amerykańskim rodowodem)

My mamy swoją w 100% wieprzową białą kiełbasę, potomkowie włoskich emigrantów w USA– swoją salsiccia fresca. Jedna i druga są proste, smaczne, przygotowane w całości z mięsa wieprzowego. I jeśli tylko dysponujecie maszynką do mielenia mięsa i końcówką do nadziewania kiełbas, nic nie stoi na przeszkodzie żeby zrobić ją w domu. Włosi mają, jak ich kraj długi i szeroki, wiele gatunków i odmian kiełbas i salami. Jedne z najbardziej znanych to salami z Genui, cotechino (jak salami, tylko zamiast suszenia i wędz... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Karo in the Kitchen

Autor

Karo In The KitchenKaro In The Kitchen

Szamotam się w kuchni już od 15 lat. Gotuję bo lubię- odkrywanie ciągle nowych smaków i możliwości sprawia mi ogromną przyjemność. Troszczę się przez gotowanie- karmiąc tych, których kocham.

Bloguję, bo moi znajomi mieli serdecznie dość bezradnego patrzenia na zdjęcia kolejnych posiłków. Teraz i oni, i Wy, nieznani mi Czytelnicy, mając na podkładkę moje kuchenne sukcesy i niewypały, macie szansę się wykazać i trochę pomieszać we własnych garach.

Chodźcie, dajcie się poprowadzić za rękę po kuchni a pokażę Wam, że diabeł jak zawsze tkwi w szczegółach.

Życie kucharki to ciągła walka między mieszczeniem się w rozmiar 36, a dokładką. To co, jeszcze po kawałeczku?

Jestem też na Facebooku, na stronie Karo In The Kitchen.
Znajdziecie tu relacje ‚od kuchni’ i zapowiedzi nadchodzących postów. Zapraszam!

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

kiełbasa, mięso, mielone, papryka, grill, ser, kiełbasa z grilla, biała kiełbasa, kiełbaski, tarta, mięso mielone, hot dog, pizza przepis, pizza , sosy, parówki, bułki, makarony, szynka, pasztet, makaron, chleb, ciasto, wieprzowina, sos do makaronu, sos do pizzy, domowa pizza, ciasta z masa, makaron z szynką, pizza na patelnie

Inne przepisy z Karo in the Kitchen

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.