RISOTTO Z TUŃCZYKIEM I WARZYWAMI
RISOTTO Z TUŃCZYKIEM I WARZYWAMI
Tak naprawdę do risotto możemy dorzucać wszystko co mamy pod ręką, bądź co lubimy... Może być z mięskiem, z rybą, z warzywami, wędliną. Warunkiem dobrego risotto jest odpowiedni gatunek ryżu, przeznaczonego typowo do tej potrawy. Ja używam ryżu Arborio firmy Kupiec. Bardzo dobry ryż o owalnych, bardziej zaokrąglonych ziarenkach. W czasie gotowania wydziela dużo skrobi, przez co staje się kleisty, zachowując jednocześnie swoja soczystość i wilgotność.Składniki:400g ryżu Arborio 1 duża cebula2 marchewki1 pie... czytaj dalej...
Czytaj dalej na blogu Walijskie Pichcenie
Autor
Walijskie Pichcenie
Proponowane wyszukiwania
Popularne słowa kluczowe
ryż, risotto, warzywa, seler naciowy, papryka, marchewka, sosy, seler, pieczarki, tuńczyk, cebula, ryby, drobiowe, zupa, ryba, ryż z warzywami, makaron, kasza, makarony, sos pomidorowy, pieczarki w sosie, dania z makaronem, pieczarki z ryżem, sos do ryżu, potrawy z ryb, gotowana marchewka, zupa pomidorowa, pyszne sosy, zupa z selera, zupa warzywna
Inne przepisy z Walijskie Pichcenie
Dodaj komentarz