słoik - 12348 przepisów (strona:62/824)

słodycz cukinii , u mnie w domu to jeden z bardziej lubianych wyrobów " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki na około 4 szt- 0,5 l słoiki : zalewa : 1 l wody 0,5 l octu 10 % 2 szklanki cukru 4 czubate łyżki musztardy francuskiej 1 czubata łyżka musztardy miodowej 1 łyżka soli wsad : 2 średnie cukinie(...)chwilkę gotujemy -około 1 minuty , mieszając co jakiś czas . Odstawiamy do wystygnięcia, jak już będzie chłodna , dodajemy obie musztardy i mieszamy . Cukinię odlewamy z zebranej wody i układamy w słoikach razem z pociętym czosnkiem i koprem ( jeden pokrojony ząbek i jeden baldach z łodygą na słoik ) . Zalewamy zimną zalewą i zakręcamy . Tak przygotowane słoiki pasteryzujemy około 15 minut w gotującej

Sezon na paprykę trwa, więc i u mnie w kuchni papryka gości. Pojawiła się, póki co, w dwóch wersjach - w leczo - słoiki już zapasteryzowane, czekają na swój debiut na talerzu oraz jako papryka marynowana w lekko słodkiej zalewie. Dużym plusem, tego przepisu, jest to, że nie trzeba słoików pasteryzować. Wystarczy wrząca zalewa i voila :)  'papryka marynowana' Składniki(...)kolendry - 1 szklanka oleju Zalewę zagotować. Na wrzącą zalewę wrzucić pokrojoną w szersze paski paprykę. Gotować od 3-5 min. (skórka nie może odchodzić od papryki). Wsadzać ciasno do słoików. Zalać wrzącą zalewą. Słoiki porządnie zakręcić. Wystudzić pod ściereczką. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Smacznego! * opcjonalnie można dodać płatki chilli, świeżą papryczkę chilli lub czosnek

prostszego. Proporcje w zależności od tego co lubicie. Ja przygotowałam ogórki w słoikach ale również kilka wrzuciłam do kamionki. Składniki: 1kg ogórków 1 korzeń chrzanu kilka ząbków czosnku (na słoik 1-2) koper roztwór: 1 łyżka soli na 1l przegotowanej wody Ogórki myjemy i utykamy w czystych słoikach. Dodajemy obrany pokrojony w nieduże części chrzan, obrany czosnek, koper i zalewamy(...)roztworem wody z solą (woda musi być przegotowana ale ostudzone). Zakręcamy słoiki dajemy im czas na fermentację. Po kilku dniach warto je zawekować można też po prostu znieść do zimnej piwnicy

okazję. To potrawa, która sprawdzi się zarówno na parapetówkę, rodzinną imprezę, niedzielny obiad czy lunch do pracy. Jeśli chcieliście zachować smak lecza na dłużej – danie można zapasteryzować w słoikach (pomijamy wtedy kiełbasę). Wystarczy wtedy przelać leczo do wyparzonych słoików, zakręcić, postawić na blaszce wyłożonej papierem (słoiki nie mogą dotykać ani bezpośrednio blachy ani siebie) i podgrzewać w piekarniku(...)rękawicę i odstawiamy do góry dnem, aż do wystudzenia. Przechowujemy w chłodnym miejscu np. piwnicy czy komórce lokatorskiej. Gdy będziemy potrzebowali szybkiego obiadu, wystarczy podsmażyć kiełbasę i dodać zawartość słoika. Więc gdy wracacie do domu zziębnięci, zmarznięci i chcielibyście szybko coś zjeść – przygotujcie w weekend rozgrzewające, kojące, najlepsze leczo. W tygodniu wasze żołądki będą wam bardzo wdzięczne. Moje ulubione

wystawna. Tymczasem nie jest to żadna kuchnia typu haute couture, ale zwykłe chłopskie jadło. Rustykalne przepisy to sól ziemi i kuchni francuskiej, żadne tam „Michelliny”. Środa: Casserole ze słoika z brokułem i indykiem Proste, energetyczne danie, efektownie zapieczone w słoiku. Nie chodzi tu jednak o to, żeby zrobić na kimś wrażenie (no, może trochę). Pieczenie w słoiku to najlepszy sposób(...)spakowanie zapiekanki do pracy. Po prostu wystarczy zamknąć słoik! Czwartek: Zdrowe burgery wołowo-cukiniowe Zdrowy, warzywno-mięsny kotlet. Cukinia wspaniale nawilża burgera, a podczas smażenia ładnie się przypieka i robi się chrupiąca. Do hamburgera proponujemy lekką sałatkę Coleslaw w wersji low fat. Piątek: Rozgrzewająca zupa z pulpetami krewetkowymi Lekko pikantna zupa w stylu tajskim. W tym daniu są dwa ciekawe

Pełnia lata to idealny czas na przygotowywanie przetworów! Zamknięte w słoikach soczyste owoce oraz aromatyczne warzywa zimą przypomną Ci o słonecznych dniach. Pomogą też wzmocnić odporność i uniknąć przeziębień.  Sprawdź, co można przygotować z warzyw i owoców! Soki – nie tylko w butelkach Jeśli do swojej kuchni wstawiłeś już sokownik , zapewne smaki lata zatrzymujesz na dłużej właśnie w postaci pysznych(...)warto przygotować klasyczne przetwory: konfitury, dżemy, powidła, kompoty i musy. Warto jednak pokusić się również o przyrządzenie owoców w nieco mniej tradycyjnej wersji: Na początek przygotuj owocowe galaretki. W słoiki wystarczy zamknąć ugotowane z cukrem, a następnie przetarte przez sito owoce. Tego typu domowe galaretki możesz przechowywać nawet przez kilka miesięcy – użyjesz ich do deserów, a kiedy najdzie Cię ochota

Pełnia lata to idealny czas na przygotowywanie przetworów! Zamknięte w słoikach soczyste owoce oraz aromatyczne warzywa zimą przypomną Ci o słonecznych dniach. Pomogą też wzmocnić odporność i uniknąć przeziębień.  Sprawdź, co można przygotować z warzyw i owoców! Soki – nie tylko w butelkach Jeśli do swojej kuchni wstawiłeś już sokownik , zapewne smaki lata zatrzymujesz na dłużej właśnie w postaci pysznych(...)warto przygotować klasyczne przetwory: konfitury, dżemy, powidła, kompoty i musy. Warto jednak pokusić się również o przyrządzenie owoców w nieco mniej tradycyjnej wersji: Na początek przygotuj owocowe galaretki. W słoiki wystarczy zamknąć ugotowane z cukrem, a następnie przetarte przez sito owoce. Tego typu domowe galaretki możesz przechowywać nawet przez kilka miesięcy – użyjesz ich do deserów, a kiedy najdzie Cię ochota

Sprawdzony przepis na jedną z ciekawszych wersji ogórków w słoikach na zimę. Składniki oraz sposób przygotowania Ogórki obieramy ze skórki i kroimy wzdłuż na krzyż, aby wyszły nam cztery podłużne kawałki. Upychamy w słoiki, uprzednio dodając 2-3 listki laurowe, 4-5 ziaren ziela angielskiego, 6-7 kuleczek czarnego pieprzu. Zalewa na 8 kg ogórków. W zależności również od wielkości(...)słoików. 2 litry przegotowanej gorącej wody 2 szklanki octu 10% 3 szklanki cukru 12 łyżeczek musztardy francuskiej 5 płaskich łyżeczek soli Wszystko gotujemy w garnku około 10-15 minut i zalewamy słoiki. Pasteryzujemy 5 minut. Autor przepisu: Paula Artykuł Ogórki w musztardzie francuskiej pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

białą kiełbasę i zostawiamy na 10 minut, aby smaki sobą naszły. Żurek podajemy z białą kiełbasą oraz przekrojonym jajkiem.   Jak przygotować domowy zakwas na żurek?   Do wyparzonego słoika o pojemności 0,9 l wlewamy ok 600 ml przegotowanej, a następnie wystudzonej wody. Z wodą mieszamy 1/2 łyżki soli. Następnie do słoika dajemy 4 czubate łyżki mąki żytniej(...)Odstawiamy w ciepłe i co najważniejsze ciemne miejsce bez dostępu światła. Po upływie doby zakwas ponownie mieszamy. I tak przez kolejne dwa dni. Kiedy żurek jest odpowiednio kwaśny, zakręcamy słoik i wstawiamy do lodówki lub bezpośrednio przygotowujemy żurek. Jeżeli masz taką możliwość, do słoika razem z pozostałymi składnikami możesz dodać 1 szklankę zakwasu chlebowego. To zdecydowanie ułatwi fermentację i sprawi

prosty przepis!  Najpierw dokładnie płuczemy i drylujemy dojrzałe wiśnie, a spirytus mieszamy z wodą tak, aby uzyskać alkohol o mocy około 70%, następnie przygotowane wiśnie przekładamy do słoika, zalewamy je spirytusem i słoik odstawiamy w zaciemnione i ciepłe miejsce na sześć tygodni. -W tym czasie potrząsamy naczyniem co kilka dni, aby zawartość się dokładnie wymieszała, po tym okresie przelewamy(...)płyn do butelki, a pozostałe w słoiku owoce zasypujemy cukrem – w ten sposób będzie tworzył się syrop, co ułatwić możemy, potrząsając co jakiś czas słoikiem. Kiedy w końcu cały cukier się rozpuści, przelewamy syrop do wcześniej zlanego płynu i tak powstałą nalewkę przelewamy do butelek i odstawiamy na około cztery tygodnie – opowiada ekspert sklepu Krest oferującego wiśniówki – to tylko jeden

skórek i ogryzków jabłkowych 2 łyżki cukru 0,5 l wody Jak zrobić ocet z forsycji: Najpierw kwiaty forsycji zrywamy z dala od ulicy. Potem kwiaty wrzucamy do dużego słoika. Następnie ogryzki i skórki jabłkowe, kroimy w kawałki, wrzucamy do słoja litrowego. Potem dodajemy cukier, zalewamy wodą, tak by ok 4 cm od góry zostawić wolnej przestrzeni, bo zachodząca fermentacja(...)będzie unosić zawartość. Następnie słoik przykrywamy papierową serwetką i ciasno obwiązujemy gumką. Ważne! Co dziennie 1 lub 2 razy mieszamy wszystko w słoiku. Tak przygotowany zaczyn na ocet mieszamy codziennie przez miesiąc do momentu kiedy fermentacja się uspokoi a fusy owocowo – kwiatowe opadną na dno słoika. Po tym czasie ocet przecedzamy. Odcedzony ocet rozlewamy do butelek, zakręcamy i zostawiamy

orkiszowej chlebowej typ750 - 150-175g gęstego, świeżo odżywionego zakwasu* - 470g wody (filtrowanej lub źródlanej) - 26g soli himalajskiej (zwykłej trochę mniej) * dzień wcześniej wyjmuję z lodówki zakwas , przekładam do słoika 10g, dodaję 50g mąki żytniej pełnoziarnistej i ok. 60g wody, dokładnie mieszam i odstawiam do rana. Rano dodaję po min. 100g mąki i 110g wody, mieszam i odstawiam do czasu(...)podwoi objętość. Lub zostawiam w słoiku ok. 40g zakwasu (resztę odkładam do słoika z lodówki), dodaję  ok. 60g mąki i ok. 70g wody. Gdy podwoi objętość, można taki zakwas dodać do ciasta na chleb. Fermentoliza: W misie miksera umieszczamy mąkę, dodajemy wodę oraz zakwas (planowałam dać 150g, ale że miałam w słoiku 175g, to dałam całość. Mieszamy razem

Zmniejsz płomień i gotuj na minimalnym ogniu, aż konfitura zgęstnieje, zajmuje to około 45-75 minut.  6. Przełóż konfiturę z pieczonych buraków i jabłek do czystych, wyparzonych wrzątkiem słoików. Natychmiast zakręć i zapasteryzuj. W zależności od wielkości słoików czas pasteryzacji wynosi od 10-15 minut (małe słoiczki o pojemności około 150 ml - taki właśnie jest na zdjęciu(...)minut (słoiki o pojemności około 380 ml). Przepis na dżem z jabłek i buraków Ten przepis pochodzi ze wspomnianej wyżej książki, można go dodawać do jogurtu, granoli lub owsianki 5-6 Jabłek Grójeckich 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, jest dostępna m.in. w sklepie Kuchnie Świata ćwierć łyżeczki mielonego kardamonu sok z połowy cytryny 1 mały burak, obrany i starty

naturalną odporność organizmu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Syrop cebulowy z miodem, imbirem i cytryną 5 od 2 osób Autor: Paweł Clad Danie: Syrop Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 1 słoik Przygotowanie 10 min. Gotowanie 0 min. Kalorie 40 kcal Naturalny antybiotyk – syrop z cebuli i miodu na przeziębienie i odporność. Słodziutki syrop naturalnie zwalczający bakterie i wirusy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)łyżki syropu malinowego, swojskiego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Cebule obierz z łupin i pokrój w krążki. Cytrynę obierz ze skórki i pokrój na plasterki. Przygotuj 300 ml słoik wyparzając go wrzącą wodą, tym samym pozbędziesz się bakterii i niepożądanych zapachów. W słoiku układaj naprzemiennie i ściśle cebulę, cytrynę i imbir czubato aż do samego wierzchu. Możesz całość ubijać łyżką

wygląd końcowego produktu. Zawsze i wszędzie dotyczy to zwłaszcza goździków, które mają wyjątkowo wyrazisty aromat oraz ciemny kolor. Dlatego raczej nie pozostawiamy ich w zalewie, która trafia do słoików z gruszkami. W ten sposób możemy mocno “przedobrzyć” zarówno z goździkowym aromatem, jak i doprowadzić do tego, że z czasem marynata i owoce mocno ściemnieją. I wreszcie wybór samych(...)każdemu z Was, przy czym ze względów praktycznych nasz przepis zakłada, że owoce są wyjściowo raczej twardego typu. Do czego mogą przydać się nam tak zamarynowane gruszki po otwarciu słoika? Zakres zastosowań jest bardzo szeroki – od zjedzenia ich “tak po prostu, bo lubimy”, poprzez dodatek do pieczonych lub duszonych mięs, aż po składnik rozmaitych sałatek. Gruszki marynowane