Ogórki w musztardzie francuskiej

Ogórki w musztardzie francuskiej

Sprawdzony przepis na jedną z ciekawszych wersji ogórków w słoikach na zimę. Składniki oraz sposób przygotowania Ogórki obieramy ze skórki i kroimy wzdłuż na krzyż, aby wyszły nam cztery podłużne kawałki. Upychamy w słoiki, uprzednio dodając 2-3 listki laurowe, 4-5 ziaren ziela angielskiego, 6-7 kuleczek czarnego pieprzu. Zalewa na 8 kg ogórków. W zależności również od wielkości słoików. 2 litry przegotowanej gorącej wody 2 szklanki octu 10% 3 szklanki cukru 12 łyżeczek musztardy francuskiej 5 płaskich łyżecz... czytaj dalej...