Pełnia lata to idealny czas na przygotowywanie przetworów! Zamknięte w słoikach soczyste owoce oraz aromatyczne warzywa zimą przypomną Ci o słonecznych dniach. Pomogą też wzmocnić odporność i uniknąć przeziębień. Sprawdź, co można przygotować z warzyw i owoców! Soki – nie tylko w butelkach Jeśli do swojej kuchni wstawiłeś już sokownik , zapewne smaki lata zatrzymujesz na dłużej właśnie w postaci pysznych owocowych i warzywnych soków. To świetne rozwiązanie, na które zdecydowanie warto postawić! Przygotowane w te... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...Uwielbiam eksperymentować w kuchni, która zamienia się w małe laboratorium...a ja mieszam, próbuję, przyprawiam, miksuję, zmieniając popularne przepisy lub tworząc własne autorskie.