Rewelacyjna w smaku kiełbasa ze słoika. Ma w sobie wszystko: mięso, galareta i trochę naturalnego tłuszczyku. Przygotowana w kilka chwil. Bez konserwantów i ulepszaczy. Do wykonania kiełbasy słoikowej wykorzystałam zestaw "Słoikowa" od Tradismak . Składniki: * 1 kg mięsa z udek kurczaka (waga mięsa bez kości i skóry) * 1 łyżeczka płaska soli * 1 płaska łyżeczka peklosmaczku (soli peklowej) * 1 łyżeczka przyprawy kiełbasa wiejska * 1 łyżeczka płaska żelatyny spożywczej * kilk... czytaj dalej...