Dżem malinowy

Dżem malinowy

Jako, że czas malin mija nieubłaganie, a jeszcze gdzieniegdzie można je znaleźć - polecam zrobić dżem malinowy. Idealny i niezbędny przed nadchodzącą zimą! Wersja szybka, z -fixem do dżemów, dostępnych w każdym sklepie. Składniki: 1 kg malin 250-300 g cukru 4 łyżki wody 1 opakowanie -fixu (weźcie po prostu taki, jaki aktualnie jest w sklepie: żelfix/dżemix, cokolwiek) Do garnka wsypujemy maliny, dodajemy 4 łyżki wody i nasz fix i bardzo dokładnie mieszamy. Wstawiamy na gaz i powoli podgrzewamy, aż do zagotowania - wte... czytaj dalej...