Suszone pomidory

Suszone pomidory

Świetny dodatek do kanapek, sałatek i najróżniejszych dań. Niestety, proces suszenia trwa dość długo, ale myślę, że warto spróbować zrobić chociaż kilka słoików ;) Do suszenia najlepiej użyć pomidorów niedużych i mięsistych, np. Lima. Korzystałam z przepisy mojej imienniczki, która prowadzi bloga Marta Gotuje. Z mojej porcji wyszło mi 4 średniej wielkości słoiki pomidorów.  Składniki: 3 kg pomidorów  kilka dużych ząbków czosnku  zioła – rozmaryn, oregano, bazylia  sól  p... czytaj dalej...