sosy - 72734 przepisów (strona:299/4849)

Chow Main z mieloną wołowiną 5 smaków 312

danie. Polecam! Chow Main z mieloną wołowiną 5 smaków Składniki: 200 g makaronu Chow Main 300 g mielonej wołowiny 2 łyżki oleju sezamowego olej do smażenia 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżka jasnego sosu sojowego łyżeczka przyprawy 5 smaków ½ łyżeczki czosnku granulowanego 1/2 czerwonej papryki 50 g pędów bambusa około 4-5 grzybów mun 1 mała marchewka garść mrożonej(...)fasolki 1/2 papryczki chili 1/2 cebulki dymki (zielona część) Sos: 1/4 szklanki wywaru z kurczaka (rozpuszczam ½ kostki rosołku z kurczaka) 2 łyżki jasnego sosu sojowego 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego ½ łyżki octu ryżowego łyżeczka mąki kukurydzianej Przygotowanie: Grzyby mun zalewamy wrzącą wodą i moczymy około 15 minut. Makaron przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Kiedy będzie

Mania Gotowania
Chow mein z wołowiną po tajsku 199

mała łyżeczka posiekanej papryczki jalapeno (ja wykorzystałam papryczki ze słoika) 2 grzyby shitake (wykorzystałam grzyby suszone od firmy Skworcu) dymka nieduży kawałek świeżego imbiru cukier trzcinowy olej sezamowy Biolevita sos sojowy sos rybny sos chili słodko-ostry sezam  W pierwszej kolejności warto przygotować makaron. Gotujemy wodę, następnie ją solimy. Gdy woda się zagotuje wyłączamy gaz i wrzucamy makaron, pozostawiamy(...)posiekaną białą część dymki. Chwilę smażymy. Następnie dodajemy pokrojoną w krążki marchewkę, fasolkę, pędy bambusa, pokrojone w paski grzyby i trochę sezamu. Całość smażymy. I teraz czas na sosy. Przyznam, że dodawałam na oko cały czas próbując. Postaram się odtworzyć ilości jednak warto poeksperymentować. Łyżka sosu rybnego, 3 łyżki sosu sojowego, 1-2 łyżeczek sosu chili, 2-3 łyżki cukru

Brzuszki Łakomczuszki
Błyskawiczny makaron vermicelli z kurczakiem, fenkułem i boczniakami 414

cukinii pół małego fenkułu 4-5 grzybów mun suszonych 4 duże świeże boczniaki 1 duże zielone chilli 1 mała papryczka chilli czerwona 4 centymetry imbiru 3 ząbki czosnku kolendra sos sojowy jasny olej sezamowy ocet ryżowy brązowy cukier limonka ziarna białego sezamu 2 łyżki mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej olej rzepakowy do smażenia WYKONANIE Przyrządzanie moich błyskawicznych azjatyckich makaronów zawsze zaczynam(...)przygotowania wszystkich składników. Kurczaka kroimy w cienkie paseczki. Marynujemy go w sosie sojowym i obtaczamy w 2 łyżkach mąki kukurydzianej. Dzięki mące mięso będzie bardziej delikatne. Kroimy wszystkie warzywa w paseczki równej wielkości (mniej więcej takie jak kurczak). Imbir kroimy w plastry (wyjmiemy go gdy odda smak), chilli i czosnek kroimy w plasterki. Sos: mieszamy sos sojowy, ocet ryżowy, olej

OstryKęs
Cannelloni z porem i brokułem 360

wieprzowe - do wyboru do koloru :) 2 duże pory - biała część + ok.5cm części jasnozielonej 2 jaja - całe 1 brokuł - korzeń do farszu, różyczki do zapieczenia z makaronem 3-4 łyżki sosu sojowego 1-2 łyżki bułki tartej - można użyć zamiennie lub po połowie z kaszą manną przyprawy - u mnie 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego(...)SOS SEROWY: 350ml wody 150 ml śmietany 18% 1 kostka rosołowa 1 kostka sera topionego (100g) 100g sera gorgonzola 1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej - do zagęszczenia sosu 1 mała różyczka brokuła - mocno rozdrobniona   FARSZ: Mięso mielone podsmażyć krótko na patelni, przełożyć do większego naczynia i odstawić do wystudzenia.  Brokuła umyć, podzielić na małe różyczki - w razie potrzeby przekroić

Grunt to przepis!
Salatka na Dzien Czosnku 5838

koncu zdecydowalam co dzis przyzadze. Pomyslow szukalam tym razem w glowie, bo na wertowanie ksiazek kucharskich czy internetu zabraklo mi czasu. Tak oto Dzien Czosnku uczcze prosta salatka ze sosem czosnkowym i kawalkiem grillowanego miesa w marynacie czosnkowej. Danie w swej prostocie bardzo dobre. Salatka jest lekka, ozezwiajaca. A miesko aromatyczne i soczyste. Przepis na sos czosnkowy dostalam od kuzynki(...)Meza, Ona zas znalazla go w jakims kobiecym pismie. Bylo to pare ladnych lat temu, ale od tamtej pory jest to moj ulubiony sos, a wyprobowalam ich juz kilka. Salatka brokulowa skladniki: brokul podzielony na rozyczki ogorek zielony pokrojony w plasterki sos czosnkowy wykonanie: Do miski najpierw wkladamy ugotowany al dente brokul, a potem warstwe zielonego ogorka pokrojonego w plastry

Przysmaki Karolki
Podpatrzone ravioli ;) 216

Jakis czas temu na blogu Pieprz czy wanilia Malgosia prezentowala ravioli zapiekane w sosie pomidorowm. Jej zdjecia byly tak apetyczne, ze nie moglam przestac o nich myslec. Obiecalam wiec sobie, ze niech sie dzieje co chce, ale takie raviloi zrobie i ja. Oczywiscie nie jest to wierna kopia dania proponowanego przez Malgosie, choc mocno sie nim inspirowalam :) Ravioli z farszem(...)ricotta w sosie pomidorowym skladniki na ciasto: 300g maki najlepiej krupczatki 2 jajka 2 lyzki wody sol skladniki na nadzienie: 1 opakowanie serka ricotta okolo 200g suszonych pomidorow 2 lyzki orzeszkow piniowych 2 lyzki startego parmezanu 3 lodyszki swiezej bazylii sol i pieprz do smaku skladniki na sos: 400g pomidorow z puszki 3 galazki bazylii 1 lyzeczka suszonego oregano

Przysmaki Karolki
Papryki faszerowane mięsem i Fetą 204

mielony do smaku papryka mielona do smaku maggi w płynie do smaku sól do smaku 2 roztarte drobno ząbki czosnku ( lub szczypta czosnku granulowanego) szczypta cynamonu miód do doprawienia sosu liść laurowy kawałek gałązki rozmarynu 18 dag koncentrat pomidorowy 30 % ( 2 małe słoiczki po 9 dag ) 4 łyżki mąki Ugotować ryż ( raczej z gatunku kleistych ) tak jak na gołąbki. Mięso(...)wrzenia. Zmniejszyć gaz i dusić ok.30 minut od zagotowania. Wyjąć ostrożnie papryki. Wyłowić listek laurowy i rozmaryn. Wywar zaprawić koncentratem pomidorowym . Mąkę rozrobić z zimną wodą i wlać do sosu .Wymieszać by nie było grudek . Doprawić do smaku odrobiną miodu. Zagotować. Podawać tak jak kto lubi - z pieczywem , plackami ( jak pita) , ziemniakami. Ja podaję bez niczego tylko w sosie

Buniabaje w kuchni
Roladki schabowe z jajkiem i szynką w sosie własnym 95

obiadów i każdy wyszedł przepyszny. Początkowo miałam zrobić tradycyjne schabowe po mazursku, czyli panierowane roladki ze schabu z jajecznym farszem, ale mąż zasugerował, że ma ochotę na roladki w sosie. No i zrobiłam w sosie i to był strzał w dziesiątkę! Roladki wyszły pyszne, mięciutkie, a sos doskonale komponował się z mięsem i resztą składników. Podałam je z tłuczonymi ziemniakami(...)piórka cebulę. Smażymy aż cebula zmięknie, a mięso straci różowy kolor i delikatnie zarumieni się ze wszystkich stron. Wlewamy bulion. Dodajemy listek laurowy i delikatnie oprószamy mięso i sos mieloną papryką. Dusimy na malutkim ogniu, pod przykryciem, aż do miękkości mięsa (około godziny lub dłużej, wg potrzeby). Na koniec sos zagęszczamy zasmażką: masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy mąkę i mieszając

Smaki Na Talerzu
Domowe Lasagne bolognese z boczkiem i pomidorami – nie tradycyjny przepis ale wyjątkowy obiad 101

prawdziwa uczta dla podniebienia, szczególnie gdy przygotowujesz je od podstaw tak jak ja. Wyobraź sobie wędzone kawałki boczku i pomidorów, delikatnie duszone razem, aby stworzyć bogaty i aromatyczny sos, który stanowi serce tego dania. Do tego dochodzi makaron , który samodzielnie ugniotłam i wałkowałam przy pomocy maszynki do makaronu , aby uzyskać idealnie cienkie płaty. Taka przygotowane domowe lasagnie to wyjątkowa satysfakcja(...)niemałe arcydzieło. Domowe lasagne – włoska klasyka z domowym akcentem po mojemu! Dla całej rodziny, z sercem i pasją! Jednak prawdziwą gwiazdą lasagne jest beszamel – kremowy, gładki sos na bazie prawdziwego masła, mąki i mleka, doprawiony gałką muszkatołową i białym pieprzem. Tym razem nie pożałowałam beszamelu! To on nadaje potrawie niepowtarzalny smak i konsystencję, delikatnie otulając każdy kawałek makaronu

codojedzenia
Kotlety drobiowe po włosku 114

Zobaczcie przygotowanie kotletów na poniższym filmie: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Kotlety drobiowe po włosku to kotlety z piersi kurczaka zapiekane z najprostszym, ale najlepszym sosem pomidorowym i mozzarellą. Ja miałam dodatkowo resztę oliwek, które dobrze komponują się z mięsem i serem, ale jeśli ich nie lubicie, nie musicie ich dodawać. Najprawdopodobniej nie wykorzystacie całego sosu(...)kotletów, ale z powodzeniem możecie go zamrozić lub wykorzystać na drugi dzień do makaronu, pizzy, zapiekanek czy innych pyszności. Pierś z kurczaka z piekarnika z sosem pomidorowym to prosty obiad dla całej rodziny, świetnie smakuje z makaronem (zwłaszcza jeśli wymieszacie go z sosem). Bardzo polecam, smacznego :) Kotlety drobiowe po włosku, składniki: pierś z kurczaka 500 g, bułka tarta do panierowania

Lekcje w kuchni
Przepis na lasagne bez mięsa – lazania z tofu na tortilli 125

Przygotowanie lasagne bez mięsa rozpoczynamy od pokruszenia naturalnego tofu. Następnie przysmażamy je wraz z przyprawami na oleju, po czym mieszamy z passatą pomidorową i pomidorami z puszki. Tak przygotowany sos przekładamy plackami tortilli i pieczemy. Przepis na poniższy sos możesz również użyć w lasagne z makaronem. Przepis na lasagne z tofu na tortilli Lasagne z tofu na tortilli Via Gusto(...)passaty pomidorowej (jeden duży słoik) 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 2 łyżeczki papryki mielonej (jeśli lubisz wędzoną paprykę, możesz użyć wędzonej) 2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka soli sól (około 2 płaskie łyżeczki) pieprz 80 g sera żółtego lub wegańskich plastrów (wegańskiego sera) przygotowanie Tofu polecam wcześniej zamrozić i rozmrozić

Via Gusto
Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym. 119

Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym. Szybki obiad z piersią z kurczaka ! Aromatyczny, szybki i zdrowy pomysł na obiad dla całej rodziny. Wykonanie dania zajmie kilka chwil, a reszta to czekanie aż się upiecze. Robienie tego kurczaka w sosie pomidorowym sprawia, że poczujesz się jak szef kuchni, który nie przestrzega zasad i po prostu idzie(...)myślach. Pierś z kurczaka idealnie soczysta, pokryta sosem pomidorowym, z odrobiną czosnku i imbiru , aby nadać daniu wyrazistości i aromatu! Pomidor jest jednym z najpopularniejszych warzyw, chętnie sięgają po niego dorośli jak i dzieci. W kuchni ma wiele zastosowań. Regularne jedzenie pomidorów pozytywnie wpływa na skórę, włosy i paznokcie. Zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy i zawału serca. Mają działanie antynowotworowe. Wzmacnia

Zdrowy Styl Joanny
Keto pad thai z tofu (wegański) 134

łyżki oleju (20 g) mała marchew (40 g) 4-6 pieczarek (75 g) ½ papryki (75 g) 2 ząbki czosnku ½ opakowania tofu * (100 g) opakowanie makaronu konjac ** (200 g) sos 4 łyżki sosu sojowego (48 g) łyżka soku z cytryny / octu ryżowego (5 g) łyżeczka erytrytolu lub cukru *** (5 g) dodatkowo 2 łyżki orzeszków ziemnych (30 g) 3-4 łyżki kiełek(...)wlewamy na środek jajko . Pozostawiamy na chwilę do ścięcia. Następnie makaroj konjac przepłukujemy pod bieżącą wodą i zostawiamy na chwilę na sitku. W międzyczasie przygotowujemy sos przez zmieszanie sosu sojowego , soku z cytryny / octu ryżowego oraz erytrytolu . Gdy jajko się zetnie dodajemy na patelnię makaron konjac i podsmażamy około 2 minuty , następnie dolewamy sos i smażymy dopóki sos nie odparuje

WegePrzepis