Czerwone kimchi z kapusty pekińskiej i buraczków
Czerwone kimchi z kapusty pekińskiej i buraczków
czerwone kimchi domowe kiszonki dzika fermentacja kimchi kimchi z buraczkami kimchi z burakiem kiszenie kiszona kapusta kiszona kapusta pekińska kiszone buraczki kiszonki koreańska kiszonka koreański ferment kuchnia koreańska przekaski przetwory i nalewki zdrowe kiszonki zdrowy ferment z kuchni
Buraczane kimchi – czerwona koreańska kiszonka Tradycyjna koreańska kiszonka składa się zazwyczaj z kapusty pekińskiej, rzepy, gochugaru i kilku innych dodatków. W Korei istnieje ponad 200 rodzajów kimchi i każdy ma swój rodzinny, najlepszy przepis. Dlatego nie bójmy się eksperymentować , mieszajmy, kiśmy i odkrywajmy nowe smaki. Czerwone kimchi w mojej wersji, to nic innego, jak klasyczne kimchi z dodatkiem czerwonego buraczka. Buraczki to wspaniały dodatek do kiszonek, polecam sprób... czytaj dalej...
sałatki
sałatka
zupa
kalafior
pasta
przekąski
sałatka z buraków
buraki
przetwory
sosy
zupa rybna
buraczki