Kacze żołądki w sosie śmietanowym

Kacze żołądki w sosie śmietanowym

Przepis na : obiad

Kacze żołądki w sosie śmietanowym na pewno przypadną do gustu wszystkim tym, którzy lubią także zajadać się żołądkami kurzymi. U mnie w domu od dziecka jadło się podroby, więc takie smaki doskonale znam i lubię. Żołądki z kaczki, w porównaniu do żołądków kurzych, są nieco delikatniejsze i oczywiście większe. Inspiracje do przepisu zaczerpnęłam z tej strony , jednak dodałam do sosu odrobinę mąki, aby sos był gęściejszy oraz użyłam mniej bulionu i śmietany. Kolejnym razem spróbuję żołądki kacze udusić razem z ... czytaj dalej...