Sałatka z melonem, prosciutto i serem owczym

Sałatka z melonem, prosciutto i serem owczym

Dojrzały w słońcu melon cantaloupe i suszona na wietrze szynka Prosciutto Di Parma to unikatowa kompozycja doceniana przez podniebienia smakoszy z całej Europy. Przekąska melonowa z prosciutto może być przygotowana na rozmaite sposoby. Melona można pokroić w księżyce i owinąć plastrami szynki, można przygotować to połączenie w formie koreczków lub na podobieństwo carpaccio. Oczywiście można również stworzyć melonowo parmeńską sałatkę, na którą przepis znajdziesz poniżej. Świeże liście młodych sałat, słodki mel... czytaj dalej...