rodzinką na cały dzień do Gdańska, dlatego musiałam zaplanować sobie jakiś obiad. Więc zrobiłam placki gryczane ze szpinakiem, a do tego zabieram ze sobą kiełki i kilka przekąsek :) ~ Placuszki gryczane ze szpinakiem ~ Składniki: 60g mąki gryczanej 70g rozmrożonego szpinaku (nie odlewać wody) 5g świeżo mielonego siemienia lnianego przyprawy: sól, pieprz, i zioła 2-3 łyżki wody (do konsystencji) 1/3 łyżeczki(...)sody oczyszczonej Wszystkie składniki mieszamy i smażymy placuszki (1 łyżeczka = 1 placuszek) na rozgrzanej lekko natłuszczonej patelni po kilka minut z każdej strony
Kuchenny Skrawek Niebaśmietany 50 g świeżego koperku 50 g masła szczypior Przygotowanie: Ziemniaki i 2 cebule zetrzeć do miski. Nadmiar wody odlać, wbić do ziemniaków jajko, wsypać mąkę, przyprawić i smażyć placuszki ( wielkość jaką to woli ). W rondelku podsmażyć na 25 g masła posiekaną cebulę i dodać do niej groszek. Mieszając, smażyć przez chwilę. Wlać bulion ok 300 ml i gotować(...)solą, pieprzem. Aby pozbyć się cebuli, przecedzić sos. Powinien gęstnieć, jeśli nie to dodać łyżkę mąki i zagotować. Na końcu dodać posiekany koperek. Posiekać szczypior i fetę. Na placuszki układać groszkową masę, fetę, polać winnym sosem i posypać szczypiorem ( można sos polać na placuszka przed groszkiem - jak kto woli )....................... Smacznego
Gaździnka warzyDzisiaj manna przybrała formę placuszków :) ~ Cynamonowe placuszki z kaszy manny ~ Składniki: 60g kaszy manny razowej orkiszowej 5g świeżo mielonego siemienia lnianego 80 ml maślanki cynamon 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej opcjonalnie słodzidło + dowolne dodatki Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy na chwilę. Rozgrzewamy lekko natłuszczoną patelnię i smażymy placki (1 łyżeczka = 1 placuszek) po kilka minut z każdej strony. Gotowe
Kuchenny Skrawek NiebaPlacuszki bananowo-orkiszowe Jeśli nie macie pomysłu na smaczny, pełnowartościowy deser lub II śniadanie polecam Wam pożywne placuszki bananowo-orkiszowe. Składniki: - banan - 4 sztuki - mąka orkiszowa - 1 szklanka - jajko - 1 sztuka - mleko 1/2 szklanki - proszek do pieczenia - 1 łyżeczka - oliwa - miód - cynamon Sposób przygotowania(...)Wszystkie składniki zmiksować, aby powstała jednolita masa. Patelnię posmarować ręcznikiem papierowym namoczonym w oliwie. Ciasto wylać na rozgrzaną patelnie, smażyć po około 2-3 minuty z każdej strony. Gotowe placuszki podawać na gorąco, polane miodem. Smacznego
Fit-aminaSzybkie placuszki i do szkoły :) Dzisiaj dla odmiany idę na polski, będziemy mieć symulację matury ustnej. Brr... już się boję. Zdrowe placki gryczane kakaowe z awokado. Bez glutenu, bez nabiału - czyli wegańskie :) ~ P lacki gryczane kakaowe z awokado i cynamonem ~ Składniki: 60g zmielonej kaszy gryczanej niepalonej 1/2 dojrzałego awokado 1 łyżka kakao naturalnego 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 4 łyżki wody(...)płaska łyżeczka cynamonu dowolne dodatki np. pokruszone orzechy, owoce, pestki opcjonalnie słodzidło Awokado rozgniatamy widelcem na mus i dokładnie mieszamy z resztą składników. Rozgrzewamy lekko natłuszczoną patelnię. Smażymy małe placuszki (1 łyżeczka = 1 placuszek) po kilka minut z każdej strony. Gotowe placki przekładamy na talerz, podajemy z dowolnymi dodatkami np. jogurtem, owocami sosami
Kuchenny Skrawek NiebaWYKONANIE: Pyszne lekkie placuszki(...)gałką muszkatołową,solą i pieprzem.Dodać pokrojony szpinak,.Wszystko dokladnie wymieszać.Odstawić na 15-20 minut lub nawet na 1 godz.Po tym czasie ,ponownie zamieszać i smażyć placuszki -racuszki na rozgrzanej patelni z obydwu stron po 3-4 minuty.Do zarumienienia
w mojej kuchniczasie wyjąć je na oprószony mąką blat, podzielić na 16 części, z każdej uformować kuleczkę. Odstawić na 5 - 10 minut przykryte wilgotną ściereczką. Każdą kuleczkę rozwałkować na placuszek, który posmarować nadzieniem. Nadzienie makowe: roztopione masło cukier mak (suchy) Rozwałkowany placuszek smarujemy roztopionym masłem, posypujemy cukrem, a następnie makiem. lub nadzienie serowe: 300 g zmielonego twarożku 1/4 szklanki cukru pudru(...)łyżka cukru waniliowego 1 żółtko 2-3 łyżki miękkiego masła Wszystkie składniki rozetrzeć na gładką masę. Posmarowany nadzieniem placuszek zwinąć w rulonik. Każdy rulonik naciąć wzdłuż zostawiając nieprzecięte około 1/4 długości z każdego końca. Końce zawinąć pod spód i włożyć do środka przez powstałe nacięcie. Gotowe bułeczki kłaść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawić do wyrastania
w mojej kuchniJeszcze tylko piątek i... Ferie :) Dzisiaj delikatne w smaku kokosowe placuszki kukurydziane. Idealne, zarówno na śniadanie w domu, jak i II śniadanie w pracy/ szkole/ na uczelni. :) ~ Kokosowe placki kukurydziane ~ Składniki: 60g zmielonej kaszy kukurydzianej/ mąki kukurydzianej 5g świeżo mielonego siemienia lnianego słodzidło 150g jogurtu naturalnego czubata łyżka wiórek kokosowych 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy(...)chwilę. Rozgrzewamy lekko natłuszczoną patelnię i smażymy na niej małe placuszki (1 łyżeczka = 1 placuszek) po kilka minut z każdej strony. Gotowe przekładamy na talerz. Podajemy z dowolnymi dodatkami
Kuchenny Skrawek NiebaSzukam w szufladzie starej rózgi do ubijania i mojej ulubionej patelni. Po chwili cały dom pachnie aromatem wanilii i owoców... Czasem mam ochotę na coś innego niż kanapki... Kukurydziane placuszki z owocami (porcja dla 1 osoby) 1 jajo 3 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka miodu lub cukru 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyka oliwy szczypta proszku do pieczenia 1 łyżeczka(...)ubić z cukrem na puch (łatwiej będzie jeśli najpierw ubijemy białka, a potem dodamy żółtka i cukier). Następnie dodać pozostałe składniki dokładnie wymieszać. Patelnie mocno rozgrzać. Piec małe placuszki. Uwaga! Są dość delikatne, więc uważajmy przy obracaniu. Placuszki podawać ciepłe, u mnie przełożone truskawkami z dodatkiem jogurtu naturalnego. Smacznego
Zapiski Młodej Żonytwarzy? Ja tak mam ostatnio z Jack'iem Johnson'em. Do tego słowa "Banana pancakes" bardzo, ale to bardzo do mnie przemawiają. Dlatego też przygotowałam bananowe placuszki. Zróbcie je i udawajcie, że jest weekend. Koniecznie wsłuchując się w piosenkę i tekst. Przepis na placuszki na podstawie Once upon a chef . Składniki(...)Dodać jajka i mleko i dokładnie wymieszać. Przelać razem z masłem do miski z mąką i wymieszać.Smażyć partiami na rozgrzanej patelni na odrobinie oleju i masła. Placuszki podawać z kawałkami bananów, polane syropem klonowym, z agawy lub miodem
Sto kolorów kuchnimojej kuchni. Trochę się tych kartek nazbierało, oj dużo! W końcu wzięłam się za porządkowanie tych kartek. Podczas tych porządków wpadła mi w ręce kartka z przepisem na te placuszki. Przepis pochodzi ze strony Moje Wypieki . Rzadko zdarza mi się zabrać od razu do realizacji przepisu, w tym przypadku tylko przeczytałam, przypomniałam sobie, że w mojej lodówce znajduje się napoczęte(...)ponownie zmiksowałam dokładnie, aby nie było grudek. Na końcu wmiksowałam skórki kandyzowane. Smażyłam na złoty kolor na rozgrzanym tłuszczu, oczywiście na patelni :) Na końcu odsączyłam na papierowych ręcznikach. Placuszki trochę rosną, ale smażą się szybko. Z podanych proporcji wyszło mi ok.18 szt niedużych placuszków. Z czym podałam? Zmiksowałam mascarpone z odrobiną kremówki. Nie dodawałam cukru, bo placki są słodkie
Blondynka Gotujemną. W sumie nie była jakoś specjalnie trudna, ale to tylko moje odczucie. Teraz została mi już tylko matura próbna z j.angielskiego i koniec... jak na razie :) Znów placuszki, tym razem jęczmienne o wspaniałym kokosowym smaku. Są lekko puszyste, ale bardzo sycące :) ~ Jogurtowe placki jęczmienne z wiórkami kokosowymi ~ Składniki: 60g zmielonej kaszy jęczmiennej pęczak (suchej) 150g jogurtu naturalnego(...)kokosowych mniej niż 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej ewentualnie słodzidło Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy na chwilę. Rozgrzewamy lekko natłuszczoną patelnię i łyżeczką wykładamy porcje ciasta (1 łyżeczka = 1 placuszek). Smażymy je po kilka minut z każdej strony. Gotowe placuszki wykładamy na talerz i podajemy z dowolnymi dodatkami
Kuchenny Skrawek NiebaMoja propozycja zdrowszej wersji placuszków z bananem. Zamiast mąki pszennej dodajemy owsianą. Polecam na śniadanie dla naszych pociech Jem zdrowo: Placuszki na mące owsianej z bananem Drukuj przepis Składniki 1 szklanka mąki owsianej (zmieliłam płatki górskie owsiane) 1 szklanka mleka 1 średnie jajko 1 średni banan (najlepiej mocno dojrzały) 1 cukier waniliowy listonic_name = "Jem zdrowo: Placuszki na mące owsianej
CoolinarniePLprasce. Przyklepcie, podzielcie na cztery części i wyciągnijcie jedną część. W to miejsce wsypcie mąkę pszenną i szczyptę soli. Wróbcie zwarte ciasto, z którego da się uformować zwarte placuszki. W procesie wyrabiania uwolni się gluten i skrobia i to się ładnie połączy. Zgrabne placuszki dajemy na suchą patelnie lub rozgrzane blachy pieca. Smażymy po 2 minuty z każdej ze stron(...)Wychodzą cudowne i miękkie placuszki. Do takich placków pasuje masło czosnkowe, bryndza (ale na nią teraz nie ma sezonu), kwaśna śmietana, a nawet miód. Ja proponuję zrobić masło z ziołami i suszonymi pomidorami. Kostkę dobrego, miękkiego masła mieszam z utartym ząbkiem czosnku, szczyptą soli, posiekanym drobno koperkiem i pietruszką (po garści), dodaję kilka krople soku z cytryny
ladykitchenpyszne, sycące śniadanko :) Składniki na 3 placuszki: - 50 g mąki pełnoziarnistej - 1 jajko M - 0,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżeczka cynamonu - 1 saszetka stewi waniliowej - 50 ml mleka Moje dodatki: - serek kakaowy - 3 łyżki jogurtu naturalnego + 1 słodzik + 1 płaska łyżeczka kakao - 1 łyżeczka miodu cynamonowego od Anielskie Przysmaki Przygotowanie: Wszystkie składniki łączymy w misce(...)mieszamy energicznie za pomocą łyżki :D Kładziemy na rozgrzanej patelni, bez użycia tłuszczu po 1 łyżce ciasta. Zmniejszamy ogień. Kiedy na placuszkach pojawią się pęcherzyki przewracamy na drugą stronę. Smażymy do zrumienienia. Podajemy z serkiem, miodem czy owocami, w sumie to z czym tylko Chcecie :) Wartość kaloryczna samych placuszków wynosi 270 kcal
Zdrowie na języku :P