Placuszki dyniowe

Placuszki dyniowe

Jeśli jesteście takimi łasuchami dyniowymi jak ja, z pewnością nie pogardzicie placuszkami dyniowymi. Mnie najbardziej smakują na słodko posypane cukrem pudrem . Składniki 70 dag miąższu dyni 20 dag mąki (lub więcej, ciasto musi być gęste) 2 jajka szczypta soli Sposób Miąższ dyni pokroić w kosteczkę, obsmażyć na patelce, tak aby kostka się rozleciała. Zmiksować z jajkami, mąką oraz solą. Placuszki smażyć na rozgrzanym oleju z bu stron na rumiano. Podawać posypane cukrem pudrem.  ... czytaj dalej...