Placki z selera

Placki z selera

Przepis znaleziony w książeczce „Doskonałe przepisy Siostry Anastazji”. Nie dziwię się, że tam się znalazł;) Placuszki wyszły świetne. Doskonałe wręcz, zwłaszcza z sosem czosnkowym. Polecam na bezmięsny obiad. 350-400 g korzenia selera 3-4 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 szkl. mleka 1 szkl. wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 500 g mąki około 100 g sera żółtego, startego na dużych oczkach tarki sól, pieprz   Oczyszczony seler gotujemy do miękkości (ale nie rozgotowujemy). Po prz... czytaj dalej...