Placki z kimchi

Placki z kimchi

Inspiracja na kolację lub lunch prosto z Korei. Placki z kimchi (Kimchi jeon) to takie zagraniczne fuczki, lecz zamiast kapusty kiszonej, główną rolę gra właśnie kimchi . Kimchi coraz łatwiej kupić, ale też można bez problemu przygotować je samemu – ta kiszonka z chilli uchodzi za jedną z najzdrowszych potraw na świecie, więc jeśli lubicie ostre jedzenie, to warto mieć słoiczek w zapasie. Jeśli samo kimchi jest dla Was za ostre, to te placuszki są świetnym sposobem na “przerobienie” kimchi – w pla... czytaj dalej...