Marchewkowy zawrót głowy

Marchewkowy zawrót głowy

Jak już pewnie zauważyliście, uwielbiam różne substytuty placków ziemniaczanych, to z cukini, to z brokuła. Tym razem chciałabym Wam pokazać placki ze startej marchewki! Pamiętam, że jako dzieciak objadałam się nimi,, gdy wróciłam do domu z pływalni. Dzisiaj chciałabym Wam pokazać mój mały sposób na szybki obiad.Marchewkowe placuszki (porcja dla 2 osób)jedna duża marchewka, połowa papryki,połowa cebuli,2 jajka3 łyżki mąkiodrobina natki pietruszki(można dodać szynkę lub kiełbasę)pieprz, s... czytaj dalej...