Placki marchewkowe (Frittelle di carote)

Jeżeli znudziły się Wam placki ziemniaczane, szukacie odmiany, chcia ł am zaproponowa ć Wam chrupi ą ce placki marchewkowe. Proste i szybkie w przygotowaniu, podane z kwaśną śmietaną mogą być miłym zaskoczeniem dla domowników. Smacznego! SKŁ ADNIKI (na ok. 25 sztuk) 500 g marchewki 1 cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki m ą ki 2 łyżki szczypiorku 2 jajka s ó l, pieprz oliwa do smażenia **** INGREDIENTI (per ca. 25 pezzi) 500 g di carote 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 4 cucchiai di farina 2 c... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu La grande e la piccola cuoca

Warto przeczytać

Dieta oczyszczająca warzywno-owocowa dr Dąbrowskiej

Jest to dieta warzywno-owocowa. Według dr Dąbrowskie głodówka organizmu pomaga w leczeniu różnych schorzeń.

Czytaj dalej...

Zdrowe odżywianie - zdrowe warzywa

Te warzywa są dla naszego organizmu bardzo wartościowe!

Czytaj dalej...

Autor

La grande e la piccola cuoca

Mam na imię Magda. Odkąd pamiętam, kuchnia zawsze była mi bliska. Jako mała dziewczynka uwielbiałam podglądać moją mamę i babcię w kuchni, których przepyszne dania znikały w mgnieniu oka. To one nauczyly mnie podstaw tradycyjnej, domowej kuchni.
Moja pasja kulinarna na dobre rozwinęła się po przeprowadzce do Włoch. To we Włoszech gotowanie pochłonęło mnie całkowicie.
W swojej kuchni stawiam na zdrowe, domowe posiłki oraz sezonowość produktów aby zawsze jeść to co najswieższe, najzdrowsze, pełne swoich własciwości. Uwielbiam kuchnię włoską, niezapominając o kuchni polskiej i tak często na naszym polsko-włoskim stole króluje jednocześnie polski bigos i talerz spaghetti.
Kiedyś gotowałam sama, teraz gotuję z moją kuchareczką, moją Córką. To Emma była moją inspiracją do stworzenia bloga, stąd jego nazwa "La grande e la piccola cuoca" w tłumaczeniu "Duża i mała kucharka".