cenne substancje o działaniu leczniczym, ułatwia trawienie, łagodzi mdłości, działa przeciwwirusowo, poprawia krążenie krwi. Przygotowanie: 20 min. Gotowanie : 3 min. Porcja dla 4 osób : ● 1 ugotowany czerwony burak ● 1 owoc granatu ● 20 g świeżego korzenia imbiru ● 5 g świeżego kłącza kurkumy (lub ok. 1 łyżeczka mielonej kurkumy) ● Kilka listków kolendry ● 2 torebki herbaty chai masala (czarnej herbaty(...)zetrzyj na tarce. Owoc granatu rozkrój na pół, wyłuskaj nasiona. W garnuszku zagotuj 40 cl wody, zdejmij z ognia, zaparz 2 torebki herbaty przez około pięć minut. Ugotowanego buraka obierz, pokrój w kostkę. Z garnuszka usuń torebki herbaty, przelej zaparzoną herbatę do misy miksera. Dodaj pokrojonego w kostkę buraka, ziarenka granatu, mleczko kokosowe, limonkę, starty imbir, kurkumę, cynamon, szczyptę
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskasię od różnorodnych, kolorowych potraw. Zaczęliśmy od zimnych przystawek, które są obowiązkowym elementem każdej Supry. Na stole królowały: pchali , czyli kolorowe pasty warzywne, najczęściej z bakłażana, buraków lub buraka ćwikłowego. A obok nich wybór lokalnych krowich i kozich serów i obowiązkowa sałatka z pomidorów, ogórków i cebuli. Zachwyciło mnie Badrid żani , zrolowane plastry bakłażana z farszem orzechowym. Potem
kuron.com.pllitry bulionu warzywnego (2 litry wody + 4 łyżeczki domowego koncentratu bulionu warzywnego ) – 2 pęczki botwiny z buraczkami – 2 marchewki – 1 pietruszka – 1 mały burak (opcjonalnie, wystarczą też te z botwinki) – 2 łyżki soku z cytryny – 1 łyżeczka masła/oleju kokosowego – szczypta cukru – sól, pieprz *opcjonalnie: jogurt do zabielenia, jajko na twardo(...)wrzucamy do gorącego bulionu, gotujemy 5 minut. Botwinkę dokładnie myjemy, usuwamy z żółtych liści i cienkich korzonków, całą siekamy. Buraka/buraczki trzemy na tarce o dużych oczkach. Posiekane listki i buraka dusimy na maśle przez 5-10 minut (lub wrzucamy z masłem do bulionu i gotujemy tyle samo czasu). Do duszonej botwinki wlewamy wywar, zagotowujemy i doprawiamy solą, cukrem oraz sokiem
Be Fit Be StrongDzień dobry :-) Nowy tydzień zaczynamy koktajlem owocowo - warzywnym z burakiem, marchewką, jabłkami, ananasem i bananem. Taka bomba witaminowa, bardzo smaczna i odżywcza :-) Robicie takie koktajle? My dość często :-) Miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki dla 4 osób: 1/2 ananasa 4 jabłka 1 średni burak 3-4 marchewki 2 banany 1. Wszystkie owoce oprócz bananów i ananasa porządnie szoruję szczotką. Banany obieram(...)miksuję blenderem. 2. Jabłka kroję na ćwiartki, ananasa obieram i kroję w paski, buraka też w ćwiartki. Wszystkie owoce przepuszczam przez wyciskarkę wolnoobrotową. Mieszam ze zmiksowanymi bananami i gotowe :-) Smacznego
kruche babeczkikawałek wołowiny z kością 3 l wody 2 liście laurowe 2 ziela angielskie szczypta ziaren pieprzu łyżka soli duża marchewka pietruszka kawałek selera biała część pora 6 małych, ugotowanych buraków 2 średnie ziemniaki 3 łyżki kwaśnej śmietany 18% sól i pieprz do smaku koperek/natka pietruszki do podania Przepis 1 Mięso zalewamy 3 l zimnej wody. Wstawiamy na średni ogień
Kuchnia BazyliiPyszne ciasto i ciekawe kolorowe dodatki to sposób na urozmaiconą domową pizzę z burakiem.… Czytaj dalej Pizza z burakiem i chorizo
Pij soki wyciskanerzodkiewki. Mam w planach zrobić duże zapasy. Przepis pochodzi z książki Kuchnia polska (Biedronka). 2. Sałatka z pieczonego buraka Co sałatka, to u mnie inna wersja. Tradycyjnie: jakiś ser (najczęściej używam wędzonego twarogu, były również gorgonzola i feta) + pieczone buraki (5-6 sztuk) + prażone pestki słonecznika (2-3 garście) + warzywa surowe, najlepiej zielone, robiłam już z: rukolą, szpinakiem
Qlinarnie i Qlinarniekilka składników, a efekt jest zdumiewający. Jaja faszerowane na 3 sposoby: 1 serek Almette z chrzanem 1 serek Almette śmietankowy 12 jajek ugotowanych na twardo kilka łyżek soku z buraka kiszonego lub zwykłego soku z buraka świeży szczypiorek płatki chilli lub pieprz cayenne sól Obierz jajka i pokrój je na połówki. Wyjmij żółtka, rozgnieć je widelcem, dopraw solą i rozłóż(...)również wymieszaj z rozgniecionymi żółtkami. Ponadziewaj połówki jajek pastą, zrobioną z żółtek i Almette z chrzanem. Udekoruj je szczypiorkiem. Połowę pasty z żółtek i Almette śmietankowego zafarbuj sokiem z buraka. Ponadziewaj nią połówki jajek. Posyp posiekanym szczypiorkiem. Pozostałą połowę pasty wymieszaj z płatkami chilli lub pieprzem cayenne i nią również nadziewaj połówki jajek. Serwuj od razu. Wersja Davida Moja wersja
Poezja smakusobą połączą, a barszcz nabierze pięknego, mocno czerwonego koloru. Składniki na porcję dla 3-4 osób: 1 l wody 1 czubata szklanka kiszonej kapusty (150 g) 2 duże buraki 1 duża marchewka 1 pietruszka 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 2 listki laurowe 3 kulki ziela angielskiego sok z 1/2 cytryny sól, pieprz Warzywa umyć, obrać
UgotowaćSmażone buraczki to kolejne danie, które na mapie naszych kulinarnych podróży okazało się nowością dla jednego z nas. Polska kuchnia potrafi zaskakiwać i odrywać przed jedzącymi
niecodziennikparytemperatura oleju jest odpowiednia i można rozpocząć smażenie pierwszej partii chipsów. Smażenie warzyw rozpocząć od pietruszki lub selera, jako trzecie warzywo wrzucać na olej marchew, a na końcu plasterki buraków. Plasterki warzyw wrzucać na gorący olej, smażyć przez 10-20 minut – w zależności od temperatury oleju, grubości plasterków i ilości wrzuconych warzyw. W trakcie smażenia warzywa kilka razy
niecodziennikparytani, ale warto wzbogacić całość dania w wartości odżywcze i podać go jeszcze z surówką. Ja podałam go z bardzo prostymi, tanimi, sezonowymi i zdrowymi dodatkami: kapustą kiszoną i burakami pieczonymi . PRZEPIS MAKARON Z OLIWĄ, CZOSNKIEM I MARCHEWKA Składniki na Makaron z oliwą, czosnkiem i marchewka: 300-400 g makaronu spaghetti, nitki, krajanka czy inny drobny 10-15 łyżek(...)solimy i pieprzymy. Następnie dodajemy natkę pietruszki i mieszamy wszystko. Jeśli trzeba doprawiamy do smaku solą, pieprzem lub większą ilością oliwy. Podajemy w towarzystwie warzyw – ja miałam pieczonego buraka i kapustę kiszoną. Artykuł Makaron z oliwą, czosnkiem i marchewką – kryzysowe danie pochodzi z serwisu Dorota Smakuje
Dorota Smakujeinne korzeniowe, buraki, kapusta i inne warzywa krzyżowe, czosnek. Warto też mieć szczypiorek i zioła w doniczkach, kiełki hodować . Warto też robić kiszonki (kapustę kiszoną, zakwas z buraka). – suszone Inne – nie jedzenie, ale warto mieć też zawsze zaopatrzoną apteczkę, latarkę, baterie i zapałki oraz świece, kuchenkę kempingową. Zobacz też: Zapasy żywności – po co? jak? czy warto
Dorota Smakujezaczyna się chmurzyć. Nie macie dość już tej pogody? Bo ja mam :-( Wiosnę chcę :-) Dziś mam przepis na pyszną i szybką sałatkę ze śledziami. Dodałam do nich jajka i buraka. Tak na szybko. Jak chcecie to możecie dodać jeszcze inne składniki i też będzie super :-) Miłego dnia :-) Składniki: 1 opakowanie filetów śledziowych z papryczką jalapeno u mnie Dega 2 jajka(...)większy burak majonez 1. Jajka i buraka gotujemy. Buraczka obieramy po ugotowaniu i wystudzeniu ze skóry i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Jajka obieramy i również ścieramy na tarce. 2. Filety śledziowe oddzielamy od cebuli i papryki. Kroimy w kostkę układamy na spodzie u mnie w ringu, na śledzie dajemy cebulę i papryczki jalapeno i 2-3 łyżki majonezu
kruche babeczkiłyżeczki masła 2 ząbki czosnku 4 łodyżki natki pietruszki Frytki: 2-3ziemniaki 1-2 marchewki 1 niewielka cukinia 1 papryka (użyłam pół żółtej i pół czerwonej 1-2 buraki ok 2 łyżki oliwy lub oleju przyprawy: sól, pieprz, papryka mielona – słodka i ostra, suszone oregano i bazylia *** Wypatroszone pstrągi dokładnie myjemy, osuszamy i nacinamy(...)nacieramy w środku i na wierzchu solą oraz pieprzem cytrynowym i odkładamy na co najmniej jedną godzinę, aby przeszła przyprawami *** *** Po tym czasie przygotowujemy frytki warzywne: ziemniaki, marchew oraz buraka obieramy i kroimy w dość grube paski. Wszystko przekładamy na dużą blaszkę z wyposażenia piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia, polewamy olejem lub oliwą i dokładnie mieszamy. Następnie warzywa posypujemy przyprawami
Blog z Apetytem