Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną

Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną

Przepis na : obiad

Parę dni temu wpadło mi w oko zdjęcie mojej znajomej. Zobaczyłam pięknie upieczoną kaczkę. Wyglądała tak, że miało się ochotę ją zjeść od razu, w tej chwili. Nie zastanawiając się długo, napisałam do Emilki, żeby sprzedała mi patent na to ptaszysko. Jednocześnie przewertowałam parę moich kucharskich książek i w sumie sporo się pokrywało. Że majeranek, jabłka, świeże zioła. Emilka dodała jeszcze od siebie suszoną żurawinę. Do tego akurat nie trzeba było mnie przekonywać, kaczka i żurawina to połączenie idealne... czytaj dalej...