Szybka sałatka buraczana

Szybka sałatka buraczana

  Ta sałatka oprócz szybkości przygotowania ma inne zalety. Pasuje na każdą okazję, do wszystkiego – czyli możnaby powiedzieć jest uniwersalna. Przygotujcie ją a na pewno Wam zasmakuje. Do przygotowania sałatki potrzebujemy: – 2 słoiczki buraków (najlepiej sprawdzą się te z Klostergarten z Aldiego) – 1 duży lub 2 małe ząbki czosnku – odrobina pieprzu – 1 łyżka oleju słonecznikowego lub innego Buraki odcedzić, przepłukać odrobiną wody po czym zetrzeć na tarce na małych oczka...