"Hummus" z pieczonego buraka

"Hummus" z pieczonego buraka

4 buraki upieczone szklanka  namoczonych dzień wcześniej orzechow nerkowca 3 łyżki oliwy 2 łyżki pasty tahini 1/2 łyżeczki kuminu sok z cytryny 2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku natka kolendry lub pietruszki Zmiksuj namoczone orzechy nerkowca z pociętymi burakami, dodaj  resztę składników. Wyłóż na talerz, skrop oliwą i posyp natką lub kolendrą. czytaj dalej...