Śledź „pod pierzynką”

Śledź „pod pierzynką”

Śledź pod pierzynką, czyli pyszna i ładnie prezentująca się warstwowa sałatka, idealna na święta czy rodzinne uroczystości. Składniki 2-3 płaty lekko solonych śledzi 2 średnie ugotowane buraki 2 ugotowane ziemniaki 2 ugotowane marchewki 2 jabłka Przygotowanie Śledzie namoczyć w wodzie lub w mleku (około 15 min), pokroić w kostkę. Warzywka można pokroić lub zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Dno miseczki wysmarować sosem z majonezu i jogurtu (4 łyżki majonezu i jogurtu). Wyłożyć połowę śledzi na to buraki, j... czytaj dalej...