GLAZUROWANE PIECZONE BURACZKI

GLAZUROWANE PIECZONE BURACZKI

Miękkie, słodkie i pełne smaku buraczki. Im mniejsze tym lepsze. Pieczone do miękkości w piekarniku, a następnie pokrojone i smażone w lekko gęstej glazurze z masła, miodu, octu balsamicznego  i czerwonego wina. Polecam jako samodzielną przekąskę lub dodatek do dań.  Średnie buraczki piekę zwykle 60 -90 minut, w temperaturze 200 st. C, zawinięte w folię aluminiową, aż wbity w nie widelec lub patyczek do szaszłyka, gładko zagłębi się w miąższu. Małe buraczki upieką się szybciej - nie trzeba ich od... czytaj dalej...