Tarta jesienna z dynią

Tarta jesienna z dynią

Na powitanie jesieni…chociaż wolałabym witać wiosnę! Składniki: • 1/2 kg dynii pokrojonej w kostkę • 1 mały burak czerwony • 3 łyżki oleju • sól, pieprz do smaku Ciasto • 250 g mąki • 250 g sera białego • 250 g masła lub margaryny • 1 jajko • szczypta soli Sos • 200 g gęstej śmietany • 1 jajko • 1 plaster sera mozzarelli • 2 łyżki natki pietruszki • sól, pieprz Wykonanie: • Ugotować buraka w osolonej wodzie, zetrzeć na grubej tarce. • Z podanych składników zagnieść ciasto, wst...