zupa - 39805 przepisów (strona:247/2654)

SŁODKO-KWAŚNA FASOLOWA 207

Fasolowa to kolejna zupa gotowana u mnie niez byt często.  Zostałam poproszona o przepis na nią i próbowałam odwołać się do czasów, kiedy gotowała ją moja babcia. Pamiętam, że była leciuteńko słodko-kwaśna, ale smak jej był zaledwie przełamany odrobiną cukru i octu... no i chyba się udała, bo wyszła smaczna jak babcina :) Składniki: 2 50g białej fasoli(...)starte na oczkach)warzywa: marchewkę, seler, pietruszkę. Solimy, ew.dodajemy kostkę rosołową (staram się unikać).Gotujemy ok 10-15min i dokładamy pokrojone w kostkę ziemniaki. Jeśli trzeba uzupełniamy zupę wodą, aby nie była zbyt gęsta. Gdy warzywa i fasola są już miękkie, wyjmujemy żeberka, obieramy je z mięsa i dodajemy mięso do zupy. Zupę doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem

Walijskie Pichcenie
POMIDOROWO-PAPRYKOWA Z RYŻEM 222

Bardzo lubię zupę pomidorowo-paprykową, to taka ostrzejsza wersja pomidorówki z posmakiem papryki.  Można zmiksować zawartość zupki, jeśli ktoś lubi formę zupa-krem, ja jednak jak już kiedyś wspominałam lubię jak w zupie chrupią warzywka, więc zazwyczaj kroję je w mniejszą lub większą kostkę.  Zupa jest pożywna, a ugotowana na soku pomidorowym ma aksamitny ,słodko-ostry smak(...)marchewka 1 pietruszka ziele angielskie liść laurowy słodka papryka ostra papryka cebula 1 ząbek czosnku sól pieprz oliwa z oliwek ryż (ok 3/4 szkl. w zależności od ilości naszej zupy) Wykonanie: Na oliwie smażymy cebulę i czosnek oraz pokrojoną w kosteczkę  paprykę. Gdy warzywa są usmażone dodajemy pomidory z puszki i smażymy aż zredukuje się płyn z pomidorów. Mięso

Walijskie Pichcenie
POMIDORÓWKA ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW Z TORTELLINI 210

Uwielbiam zupę pomidorową robioną ze świeżych pomidorów, mało tego - uwielbiam pestki pomidorów pływające w zupie :) Taka zupka jest niestety dość czasochłonna, więc jak mam mało czasu robię szybką pomidorową na przecierze i soku z pomidorów.  Od czasu do czasu jednak staram się wygospodarować więcej czasu i przygotować pyszną domową pomidorówkę z najprawdziwszych pomidorków :) Dodatek małych pysznych tortellini wzbogaca smak(...)zupy, jest przez to bardzo sycąca. A potrzebujemy do niej: 1kg pomidorów 2l bulionu drobiowego 1 marchewka 1 cebula odrobina oregano 3 łyżki oliwy sól pieprz odrobina cukru 2 łyżki śmietany 18% op. 400g tortellini o dowolnym nadzieniu Wykonanie: Tortellini gotujemy wg przepisu na opakowaniu.  Pomidory zalewamy wrzątkiem w dużej misce. Obracamy ze wszystkich stron i po upływie

Walijskie Pichcenie
OGÓRKOWA NA ŻEBERKACH Z RYŻEM 175

Rewelacyjna zupa szczególnie na chłodne dni.  Dodatek ryżu zamiast tradycyjnych ziemniaków sprawia, że jest delikatna, chociaż wyraźnie kwaskowa. Zawsze dolewam do zupy sok z ogórków, ponieważ bardzo lubię kwaśne zupy. Ogórkowa to także jedna z nielicznych zup, które zabielam śmietaną :)) Składniki: 5-6 ogórków kiszonych 2  marchewki 1  pietruszka kawałek selera biała część pora 60 dkg.żeberek(...)posiekany czosnek  i  gotować, aż warzywa i mięsko będą miękkie. Kiedy mięso będzie już miękkie (można wtedy bez problemu wyjąć kości) wyjmujemy je na talerz, a do zupy dodajemy starte na tarce ogórki oraz 200g wypłukanego ryżu. Gotujemy aż ryż stanie się miękki czyli ok 15 minut. Następnie doprawiamy zupę solą, ew. sokiem od ogórków (ja lubię ogórkową

Walijskie Pichcenie
Ale Meksyk! Zupa meksykańska 174

Meksyk ! Zupa meksykańska ! Mam kilka uzależnień i wiecie też, że do jednego z nich należą zupy ;) bardzo trudno przekonać mężczyznę do ich jadania. Niektórzy twierdzą, że się nie najedzą, niektórzy, że zupy są nudne i niesmaczne. Ja jakoś przekonalam moją Drugą Połówkę, jednak wciąż jest bardzo wybredy i nie każda zupa mu podchodzi ;) muszę się nieźle(...)nagimnastykować, aby on i jego brzuszek byli szczęśliwi! Dlatego na wieczór wymyśliłam pyszną zupę gulaszowo-meksykańską, z przewagą Meksyku ;) teraz pomyślałam, że idealnie (zamiast chleba) sprawdziłyby się chipsy Nachosy, ale wykorzystam to następnym razem ;) Składniki : 300g mięsa wołowego 400ml bulionu ½ puszki kukurydzy ½ puszki czerwonej fasoli 1 cebula 1 mały ząbek czosnku 1 puszka pomidorów 3 ziemniaki

Kitchens Alphabet
Pyszna zupa grzybowa z lanymi kluseczkami 221

Czas na zupę.Tym razem grzybowa. Smak suszonych grzybów trochę przypomina mi  święta Bożego Narodzenia.  Zupa smakuje doskonale z lanymi kluseczkami.  To, co na zdjęciu wygląda jak zważona śmietana, to tylko zblendowane grzyby. SKŁADNIKI 2 szklanki   suszonych grzybów cebula 2 ząbki  czosnku śmietana dobra do zup najlepiej 30% pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy wywar(...)wylewamy, Przecedzając pozbędziemy się nieczystości. Do wywaru warzywno - mięsnego ok. 2 litry dodajemy wywar z grzybów oraz połowę pokrojonych w paski grzybów. Pozostałe blendujemy i też dodajemy do zupy. Wszystko gotujemy pod przykryciem na małym ogniu. Dodajemy śmietanę. Jeśli chcemy , by się nie zważyła, to należy do małego kubeczka dodać  3 łyżki śmietany i trochę gorącej zupy, wymieszać

W kuchennym oknie Ewy
Zupa krem z dyni z nutką orientu, bo z dodatkiem mleka kokosowego 242

Jesienna zupa krem ze wspomnieniem wakacji w tle - jesienna, bo z sezonowych warzyw - dyni, z dodatkiem marchwi i cebuli, zaś wspomnienie wakacji zawdzięczamy dodatkowi mleka kokosowego. Delikatna, ale niezwykle bogata w smaku, pyszna! Pisząc ten post zajadam się tą niezwykłą zupą i zapewniam Was, że nikt nie przejdzie obok niej obojętnie :) Składniki: 2 skrzydełka kurczaka 1 kg dyni 2 marchewki(...)dodajemy obraną i pokrojoną w kostkę dynię, marchew, papryczkę chilli i ząbek czosnku w całości. Zalewamy bulionem i gotujemy na małym płomieniu przez ok. godzinę. W kolejnym kroku do zupy dodajemy cebulę pokrojoną w ósemki i imbir. Ja użyłam cebulę, którą wcześniej przez chwilę gotowałam w wywarze na zupę Tom Kha Kai oraz imbir odcedzony z tego samego wywaru. (Przepis

Taste Of My Day
zupy do rekomendowania z Rekomenduj.to... 196

dostałam do rekomendowania zupy rodzinne Winiary  od "REKOMENDUJ.TO" GROCHÓWKA: wg przepisu z opakowania, ja dodałam kiełbasę śląską podsmażoną z cebulą i łyżeczkę majeranku - zupa smaczna na szybkie zaspokojenie głodu i rozgrzanie w chłodne dni BARSZCZ BIAŁY: dodałam tylko podsmażoną białą kiełbaskę z cebulą, zupę wymieszałam z wodą i 2 łyżkami śmietany 18%, do smaku 1 łyżeczka majeranku - tak przygotowana(...)smakuje zupa z bułką KRUPNIK: nie dodałam ziemniaków tylko 2 łyżki kaszy jęczmiennej drobnej, po ugotowaniu kaszy z kiełbasą dodałam zupę wymieszaną ze smietaną 18% z wodą - na szybko dobry krupnik ZUPA ZIEMNIACZANA: dodałam ziemniaki, marchewkę, ogonówki wędzonej, śmietany 18% i była smaczna na szybko zupa i do tego pożywna ŻUREK: do żurku dałam tylko kubek śmietany 18% słodkiej, mozna

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa kalafiorowa z farfalle, pieczarkami i camembert 219

Zupa kalafiorowa nie jest biała, a brązowa. Sos sojowy ciemny to spowodował i oryginalny smak wyczarował. Wygląda jak pieczarkowa z kokardkami i serka kawałkami, ale to zupa kalafiorowa całkiem nowa. Składniki: 200 g makaronu farfalle, 1 szt. świeżego kalafiora, 200 g pieczarek średniej wielkości, 1 krążek sera camembert, 4 ząbki czosnku, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, pieprz kolorowy świeżo(...)liście laurowe, czosnek,  rozmaryn i rozdzielony na mniejsze różyczki kalafior. Doprawiamy solą i pieprzem. Garnek przykrywamy pokrywką i gotujemy kalafior do miękkości. Wyciągamy ziele angielskie i liście, a zupę z dodatkiem sosu sojowego  miksujemy blenderem do uzyskania jednolitej konsystencji. Masło rozgrzewamy na patelni, dodajemy pieczarki pokrojone na ósemki i podsmażamy je aż całkowicie wyparuje z nich woda

Moniki Smakołyki
Zupa rybna z płotek (słodko-kwaśna) 229

Lubicie zupy rybne? Ale nie takie delikatne rosołowe, czyste, tylko gęste, pożywne. Tylko takie gdzie ryba jest tylko jednym ze składników. Takie zupy rybne nauczyli nas jakiś czas temu gotować znajomi z Łodzi: Ola i Andrzej. Jak byliśmy razem nad morzem to pokazali nam jak zupa rybna powinna smakować, wtedy zmieniłam zdanie na tema zup rybnych, stałam się ich fanką(...)Nadeszły kolejne wakacje, tym razem nad jeziorem, nie mogły się obejść bez dań z rybami. Oprócz smażonych płotek, czy okoni które zdążyliśmy przygotować, ja przygotowałam zupę rybną. Zupy rybne często gotujemy, a np. taka zupa rybna a’la Halászlé , czyli węgierska zupa jest rewelacyjna. Niestety nie miałam świeżej papryki, wykorzystałam to co było pod ręką: oczywiście 3 świeżo złowione

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kremowa zupa szparagowa z pestkami dyni 217

przychodzi maj na naszym stole nie może zabraknąć szparagów. Zawsze je lubiłam, obojętnie jak przygotowane. często przygotowuję zupę na ich bazie. Przeważnie jest to kremowa zupa. Tym razem przygotowałam kremową zupę szparagową, zupa ma soczyście zielony, intensywny kolor. Kleks śmietany i prażone na oliwie z chili pestki dyni wieńczą dzieło Zupa szparagowa, jak i inne potrawy z udziałem szparagów(...)wpisane w tradycję kuchni wielkopolskiej i zawsze bardzo nam smakują. Polecam Wam ten przepis na pyszną sezonową kremową zupę szparagową. Możecie też przygotować szparagi w inny sposób: Szparagi z sosem holenderskim Szparagi zawijane w boczek (roladki ze szparagami) Jaglane muffiny ze szparagami i szynką Kremowa zupa szparagowa Tarta ze szparagami Kremowa zupa szparagowa z serem Kremowa zupa szparagowa z pestkami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Surówka z kapusty jak u chińczyka 39

bardzo. Jeżeli do szatkowania użyjecie robota, to jej zrobienie zajmie nie więcej niż 5  … The post Surówka z kapusty jak u chińczyka appeared first on Polska Zupa

Polska Zupa
Dieta owocowo-warzywna – korzyści, zasady i przykładowy jadłospis 27

koktajl z banana, szpinaku i jogurtu naturalnego . Wystarczy zmiksować: dwa banany, garść świeżego szpinaku, 200 ml jogurtu. Taki napój obfituje w witaminy i błonnik. Na lunch doskonałą opcją będzie zupa krem z dyni . Do jej sporządzenia potrzebujemy: 500 g dyni, cebuli, czosnku, przypraw (sól, pieprz i imbir). Pokrojone składniki podsmażamy na oliwie, następnie dodajemy wodę i gotujemy aż do miękkości(...)organizmu, co pozwoli na zapewnienie optymalnej ilości witamin oraz minerałów. Oto kilka pomysłów na każdy dzień tygodnia: Dzień 1: Śniadanie: surówka z selera naciowego, marchewki i soczystego jabłka, Obiad: zupa kremowa z marchewki, ziemniaków oraz cebuli, Kolacja: sałatka z pieczonych buraków, orzechów i jogurtu naturalnego. Dzień 2: Śniadanie: koktajl wzbogacony kiwi i jarmużem, Obiad: aromatyczna zupa cebulowa podana z grzankami

Marcepanowa kuchnia
Brioche zajączki 55

dobrze się pracuje. Te zajączkowe bułeczki świetnie nada się do wspólnego przygotowania z dziećmi. Do tego sami przyznacie, że  … The post Brioche zajączki appeared first on Polska Zupa

Polska Zupa
Łosoś pod parmezanową kołderką 48

fileta, ale nie jest to konieczne. Wystarczy poporcjować łososia. Wymieszać składniki kołderki i już w zasadzie po  … The post Łosoś pod parmezanową kołderką appeared first on Polska Zupa

Polska Zupa