Francuska zupa cebulowa

Francuska zupa cebulowa

Przepis na : obiad

Jeszcze parę dni i przyjdzie do nas chłodna, deszczowa jesień. Pełną parą można gotować różnego rodzaju rozgrzewające zupy, które sprawdzą się idealnie, zaraz po przyjściu z pracy. Jedną z takich zup jest zupa cebulowa. W lodówce mam jeszcze resztki sera gruyere, postanowiłam zużyć go do tej potrawy. Francuska zupa cebulowa to zupa ze skarmelizowanej cebuli, z dodatkiem wina (często brandy), z grzanką i serem. Musicie spróbować. Składniki: 1 kg cebuli 3 liście laurowe 1 łyżka tymianku 1 łyżka masła 1 łyżka oleju... czytaj dalej...