Dzisiaj przygotowałem jedną z moich ulubionych zup. Prosta, jeżeli chodzi o składniki, zaskakująca w smaku i aromacie. Inspirowana klasyczną francuską zupą cebulową, jaką zna chyba każdy. A jak ktoś(...)zapewniam, że warto poświęcić trochę czasu i ją przygotować. Jest to chyba moje pierwsze danie "popisowe", które potrafiłem przygotować. Zupę szczególnie polecam na poniedziałek, gdyż zazwyczaj z niedzielnego obiadu zostaje bulion, który można świetnie wykorzystać. Do przygotowania zupy cebulowej potrzebowałem: 4 średnich cebul, 1 litra bulionu drobiowo - wołowego (może być z kostki, choć zdecydowanie polecam domowy), 250 ml białego
Wyprawy kulinarneWiem, że zupa cebulowa to powinna być z grzankami i do tego zapiekana, ale powiedzcie mi, dlaczego miałaby nie być z ryżem, tak jak przykładowo pomidorówka? Ja robię zupę cebulową z ryżem :) Mężowi i Wikusi i mi samej smakuje więc chyba nie jest zła :) ZUPA CEBULOWA Z RYŻEM 2/3 szkl. ryżu 30-40 dag cebuli oliwa(...)Wiki je znami tę potrawę, cebulkę rozdrabniam blenderem, ale nie jest to konieczne.) Następnie zabielam zupę kwaśną śmietaną, doprawiam cytryną, gałką i solą i dodaję wcześniej ugotowany ryż. Całość jeszcze chwilkę gotuję (Uwaga! Trzeba mieszać, bo łatwo przywiera do garnka) Tę wersję zupy cebulowej polecam tym, którzy lubią zupy gęste i sycące
Co w głowie piszczymoja pierwsza cebulowa zupa. Szukałam w internecie przepisów. Nie chciałam robić z białym winem. I powiem, że wyszła pyszna. Taka jesienna. Robicie cebulową? Składniki : * kilogram cebuli pokrojonej w krążki * litr rosołu * pieprz czarny mielony * łyżka masła * łyżka oliwy * grzanki Przygotowanie : Podsmażyć na maśle i oliwie cebulę. Dolać rosół , przyprawić. Gotować aż cebula będzie miękka. Zmiksować
Magiczne Życie MartyDziś naszła mnie ochota na zrobienie czegoś czego jeszcze nie robiłem i nie jadłem. Zupa cebulowa, którą mam zamiar wam przedstawić przypadła mi to gustu, ale smakowała zupełnie inaczej niż zakładałem. Sprawdźcie sami, a nie pożałujecie. Składniki 8 dużych cebul, Włoszczyzna, Olej z oliwek, 30 g masła, można użyć masła klarowanego, Ser żółty, Bagietka, Sól, pieprz Przygotowanie
cookplCzęsto napotykam zupę cebulową na Waszych blogach, więc dlaczego i ja mam sobie na nią nie pozwolić? Już od dłuższego czasu tłumiłam w sobie nieodpartą chęć jej przyrządzenia. Po pierwsze, uwielbiam cebulę w różnych wydaniach, nie wliczając surowej, to chyba jasne. W każdym razie wszystkie sposoby na cebulę, jakie napotykam, staram się weryfikować u siebie. Moja wersja jest(...)lubię żółtego sera pod żadną postacią, ani takiego w kawałku czy w plasterku, ani stopionego, więc nie ma grzanek z żółtym serem. Wersja nieco uboższa od wykwintnych zup cebulowych, jakie do tej pory podziwiałam u innych. Co nie znaczy, że mniej smaczna! I wino jest, i lubczyk, i aromatyczny bulion... ZUPA CEBULOWA. (inspiracje: kuchnia Biedronki; podaję od razu
W kuchni Karmel-itkimówić, być może poświęcę jej oddzielny post, jednak nie mam żadnych zdjęć potraw, nie będzie Wam to przeszkadzać? Jednym z dań, które mieliśmy okazję spróbować była francuska zupa cebulowa. Szczerze mówiąc jadłam ją po raz pierwszy i oczywiście postanowiłam przygotować ją w domu. Skorzystałam ze wskazówek Michela i przygotowałam własną wersję, która była równie dobra, a nawet lepsza niż
Pora coś zjeśćW weekendy zwykle nie jeździmy na zakupy. T. wtedy pracuje i na ogół nie ma na to czasu. Kiedy więc dziś zastanawiając się co zrobić na
chwile dla mnieDzisiaj przepyszna i aromatyczna zupa-krem cebulowa. Zbliża się okres jesienny i zupa będzie jak znalazł- przez wieki doceniana przez żeglarzy, ze względu na zawartość witaminy C i traktowana przez nich jako skuteczny lek przeciw szkorbutowi. A dzisiaj podajemy często ją w postaci syropu który wzmacnia odporność i chroni przed przeziębieniami i grypą. Polecam- jest przepyszna i syta
Smaki EdytyNiezwykle delikatna w smaku i sycąca ale co najważniejsze smaczna i prosta w przyrządzeniu zupa. Zdziwicie się jak dobrze może smakować cebula :) Składniki - 3 duże cebule
Świat SmakuObiecałam wam ze raz w miesiącu będzie pojawiał się przepis Julii Child. W zeszłym mi się to nie udało, ale ten miesiąc kończę jej przepisem na zupę cebulowa. Moja wariacja tej zupy polega na zapieczeniu jej pod serem camembert, co dało niezwykły smak i efekt. Sama zupa jest genialna i często do niej wracamy, a w tym wydaniu jeszcze
Bernika - moj kulinarny pamietnikZapraszam na pyszny obiad w postaci zupy cebulowej. Cebula jako główny składnik zupy może wydawać się dla niektórych mało atrakcyjna, ale uwierzcie, że jak zrobicie to wyjątkowe danie, będzie chętnie do niego wracać. Zupa ma wysublimowany i wykwinty smak, a wszystko dzięki dodatkowi białego wina, jak i prawdziwego warzywno-drobiowego bulionu. Zapraszam ;-) Składniki (porcja na 2 osób
SMYKWKUCHNIzupa? - Osoba pyta. - A cebulowa - odpowiadam. - Cebulowa? - Osoba bardzo się dziwi. A no cebulowa moi drodzy;-) Pyszna i prosta, bez cebulowego posmaku. Aby potwierdzić prawdziwość tych słów dodam tylko, iż mój M, który cebuli nie znosi, tej zupy zawsze zjada talerzy dwa!;-) Zupa jest syta, ziołowa, idealna na jesienne obiady! Zatem dosyć gadania, przejdźmy do działania! Składniki(...)talerz kładziemy grzaneczki, grzaneczki posypujemy startym serem i zalewamy gorącą zupą, następnie ponownie posypujemy odrobiną sera. Ser będzie się cudownie ciągnął;-) wariant b) jest to metoda mojego M. - najpierw talerz posypujemy startym serem i zalewamy gorącą zupą, następnie dodajemy grzanki i ponownie posypujemy odrobiną sera. Macie swoją wersję zupy cebulowej? Jeśli tak, koniecznie się podzielcie przepisem;-) no i dajcie
Restauracyjka LiterackaSycąca i rozgrzewająca francuska zupa z karmelizowanej cebuli, banalnie prosta w przygotowaniu. Idealnie komponuje się z grzankami z dodatkiem żółtego sera Składniki na 2 porcje: 400
wyzwania kuchenneDo przygotowania tej zupy skłonił mnie Najukochańszy. Sama chyba nigdy nie sięgnęłabym po to "płaczliwe" warzywo i popełniłabym tym samym ogromny błąd!!! Cebula, po odpowiedniej obróbce
Taste Of My Day3 średnie cebule 1 duży por 1 marchewka 1 kostka rosołowa 1 ząbek czosnku ziele angielskie pieprz w ziarenkach liść laurowy
Klaudynkowa kuchnia