Zioła do ryb. Jak przyprawy wpływają na smak?

Zioła do ryb. Jak przyprawy wpływają na smak?

Potrawy z ryb są bardzo popularne w Polsce. Śledź, łosoś i tuńczyk są jednymi z najczęściej spożywanych gatunków ryb. Ze słodkowodnych – sandacz, karp, szczupak czy okoń również często trafiają na talerz. Zioła zazwyczaj odgrywają ważną rolę w przygotowaniu ryb. Odpowiednie zioła mogą nadać rybom ostateczny smak i jednocześnie pozytywnie wpłynąć na trawienie. Kilka uwag dotyczących przygotowania ryby. Świeża ryba jest naturalnie idealna dla uzyskania optymalnych doznań smakowych. Niestety jednak nie w... czytaj dalej...