Tom kha tajska zupa kokosowa z krewetkami i grzybami. Tom Kha Goong.

Tom kha tajska zupa kokosowa z krewetkami i grzybami. Tom Kha Goong.

Tom kha tajska zupa kokosowa z krewetkami i grzybami. Tom Kha Goong.

Kolejny raz miałam okazję gotować Tom Kha.  Muszę przyznać nieskromnie, że teraz wyszła perfekcyjna. Zamykając oczy przenosiliśmy się do Bangkoku... Składniki na około 6-8 miseczek zupy 1 litr bulionu z kurczaka 2-3 "laski" trawy cytrynowej 8-10 liści limonki kafir ok 3 cm korzenia galangal ( opcjonalnie imbir ale to nie to samo) 2-3 małe tajskie papryczki chilli ( jak ktoś lubi łagodną zupę radzę dodać jej jak najmniej ) 2-3 puszki mleka kokosowego House of Asia miseczka pokrojonych na pół grzybów słom... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Jemy Pijemy

Warto przeczytać

Jak uratować przesoloną zupę?

Co zrobić gdy jednak wsypie nam się za dużo soli? Jak odwrócić ten efekt i poprawić smak naszego dania?

Czytaj dalej...

Dieta kapuściana

Zupa kapuściana jest podstawą tej diety, dzięki niej możemy stracić od 3 do 6 kg.

Czytaj dalej...

Autor

Jemy Pijemy

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

grzyby, chilli, zupa, krewetki, kokosowe, papryka, sosy, kuchnia tajska, imbir, kurczak, por , tajska zupa, zupa rybna, sos z grzybów , zupa grzybowa, kurczak po tajsku, kurczak w mleku kokosowym, uda z kurczaka, kurczak z papryką , sos do kurczaka, chrupiący kurczak, kurczak z warzywami

Inne przepisy z Jemy Pijemy

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.