Zupa krem z fioletowej marchwi

Zupa krem z fioletowej marchwi

Zupa krem z fioletowej marchwi

Nie wiem czy znacie fioletową marchew, zwaną także czarną?  W sklepach można ją spotkać dość rzadko, a gdy już się pojawia to wygląda na taką... egzotyczną. Tymczasem to ona przodowała przed popularną pomarańczową marchewką i była uprawiana już w czasach starożytnych. W smaku nie ma praktycznie różnicy, ale za to zawartość składników odżywczych w obu odmianach jest różna. Fioletowa marchew zawiera o 40% karotenu więcej niż pomarańczowa. Posiada również więcej przeciwutleniaczy, witaminy B, E, H, K, PP. Swój fiolet... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Di gotuje

Warto przeczytać

Dieta oczyszczająca warzywno-owocowa dr Dąbrowskiej

Jest to dieta warzywno-owocowa. Według dr Dąbrowskie głodówka organizmu pomaga w leczeniu różnych schorzeń.

Czytaj dalej...

Zdrowe odżywianie - zdrowe warzywa

Te warzywa są dla naszego organizmu bardzo wartościowe!

Czytaj dalej...

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.