Zupa brokułowa

Zupa brokułowa

Chociaż brokuł jest dostępny cały rok, to tak ta zupa skojarzyła mi się typowo wiosennie, chyba już potrzebuje wiosny. Słońca, zieleni, cieplejszych temperatur. Na szczęscie do kalendarzowej wiosny został już tylko miesiąc, może wtedy wszytsko się zmieni. A ja tymczasem zapraszam na lekką, świeżą zupę z brokułem i makaronem. Składniki: brokuł 2 marchewki 1 pietruszka lub seler wody ok 2 l 100 ml śmietany 36 % 2 liście laurowe 4 ziela angielskiego sól, pieprz do smaku świeże zioła: koperek i natka pietruszki m... czytaj dalej...