niesamowicie delikatne i puszyste!SKŁADNIKI :* mąka pszenna ( np.chlebowa ) – 300 g* sól – 1 łyżeczka* drożdże suszone – 1 łyżeczka*świeży rozmaryn – 1 pęczek* oliwki – 50 g* letnia woda – 125 ml* oliwa – 1 łyżkaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Mąkę przesiewamy z solą.Dodajemy listki rozmarynu.Drożdże mieszamy z wodą i wszystko razem dokładnie!!! mieszamy / wyrabiamy.Wkładamy do miski wysmarowanej
Ostra na SłodkoDrożdżówki z truskawkami i kruszonką to jedne z bardziej popularnych i najczęściej jedzonych łakoci podczas lata. Podczas pikniku, letniego długiego spaceru lub wypadu na basen nie można zapomnieć o zapasie drożdżówek (szczególnie z dziećmi). Zwykle w celu zrobienia"zapasów"odwiedzamy cukiernie. Jednak dlaczego nie upiec drożdżowych smakołyków samemu w domu skoro są takie proste w wykonaniu, a do tego przepyszne
Słodka StronaPyszny chlebuś na jeszcze lepsze śniadanko. Nie można dnia zacząć lepiej :DSkładniki:2 szklanki mąki żytniej 720szklanka mąki pszennej chlebowej 750łyżeczka cukru20 g drożdży1,5 łyżeczki soli2 łyżki olejuszklanka letniej wody2 garście słonecznikaWykonanie:Do większej miski przesiać mąkę żytnia i pół mąki pszennej chlebowej. Dodać sól, słonecznik i wymieszać.Resztę mąki pszennej dać do mniejszego pojemnika, dać pokruszone drożdże, pół
Moje pyszne gotowaniemaślanym purée z zielonego groszku oraz znanymi już Wam pieczonymi batatami z dodatkiem czarnuszki. Wszystko to tworzy kompozycję doskonałą. Oto moja kolejna propozycja na grillowanego łososia norweskiego z letnimi dodatkami. Zapraszam do gotowania! :)Grillowany łosoś (na 4 porcje):4 kawałki świeżego łososia norweskiego (ok. 600 g)4 cytryny (niewoskowane)4 łyżki pestek granatuświeżo mielony pieprzsól morskaoliwa
Food Squarewszyscy, lecz czy słyszeliście już o hummusie z bobu? Jest równie pyszny, a do tego ma piękny zielony kolor. Idealny na tą porę roku; nie wyobrażam sobie bez niego letnich kanapek. :)Składniki:500 g bobu1/4 szklanki pasty tahini (z około 100 g sezamu)sok z 1 cytryny2 ząbki czosnku4 łyżki wody1/4 łyżeczki soliopcjonalnie: oliwa z oliwek do polania
Food SquareSezon na cukinię właśnie się rozpoczął, nie może więc jej zabraknąć w naszym letnim menu. Świetnie się komponuje z różnymi dodatkami, co umożliwia różnorodne wariacje kulinarne. Można ją jeść na surowo, smażyć, zapiekać, grillować, dusić, gotować i marynować. Pomysłów na dania z cukinią jest bez liku. Ja proponuję dzisiaj lasagne, w której makaron zastąpiłam właśnie cukinią. Pomysł na takie
Smakowity Blog KulinarnyOwoce morza w mojej Rodzince zajadają wszyscy, nawet moje 5-cio letnie Dziecię jest ich wielką fanką. Uwielbia poznawać nowe smaki, obserwuje co jedzą dorośli i ona chce to samo, niekiedy coś jej posmakuje mniej, niekiedy bardziej, mule akurat uwielbia. A te były wyjątkowe, same mule były już extra (polecam są w tej chwili dostępne w Lidlu), bardzo czyste
Smaczne Zdrowezasmakują.Drożdżowe rogaliki z powidłami śliwkowymiSkładniki:(na 24 sztuki)ciasto:500 g mąki pszennej11 g suszonych drożdży120 g cukru2 łyżeczki cukru waniliowegoskórka otarta z 1 cytryny1/2 łyżeczki soli200 ml letniego mleka4 żółtka50 g masłanadzienie:170 g powideł śliwkowychdodatkowo:1 jajkoMąkę przesiać do miski, wymieszać z drożdżami, cukrem, cukrem waniliowym, skórką cytrynową i solą. Wlać mleko, wbić żółtka, zagnieść.Masło
Pożeraczka, czyli raz adobrzeprzecież kłócić. Wreszcie przyczyną może być to, że straszliwe już tęsknię za wiosną; te długie, ciemne popołudnia doprowadzają mnie niemal do szaleństwa i odbierają całą energię. Potrzebuję słońca, ciepła, letniej sukienki owijanej przez wiatr wokół łydek. A może wszystko to razem...? Siedziałam i kompletnie nie wiedziałam, co ze sobą zrobić. Nawet spać nie mogłam... Poszłam więc na przekór wszystkiemu
Pożeraczka, czyli raz adobrzemacie dostępu do różanych cudów, po prostu je pomińcie - i tak wyjdą wspaniałe.Bułki z mąką kukurydzianąSkładniki:(na 4 duże bułki)zaczyn:15 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru300 ml letniej wody100 g mąki kukurydzianej200 g mąki pszennejciasto właściwe:2 łyżeczki proszku z owoców dzikiej róży2 łyżeczki soli50 ml oleju50 ml płynnego miodu200 g mąki pszennejdodatkowo:10 g mąki kukurydzianejDrożdże rozetrzeć
Pożeraczka, czyli raz adobrzeumiem się oprzeć!). Doceniam więc jego gest ogromnie i bardzo, bardzo dziękuję!A pojemniczek pokażę Wam przy okazji pierwszych świątecznych ciasteczek.Dzisiaj za to mam dla Was coś bardzo letniego, bo wypiek z truskawkami. Mmm, w całym domu pachniało tak, że nie mogłam już wysiedzieć i co chwilę zaglądałam do piekarnika! Muffiny bowiem wyszły znakomite! Poza tym są z tych nieco
Pożeraczka, czyli raz adobrzewyjątkowo, szczególnie z wytrawnymi dodatkami. Przepis z Let og lækker brød.Maślane bułki z pieprzemSkładniki:(na 10 sztuk)500 g mąki pszennej25 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru250 ml letniego mleka100 g masła1 jajko1 łyżeczka solidodatkowo:1 jajko5 g ziaren czarnego pieprzuMąkę przesiać do dużej miski, po środku zrobić wgłębienie. Pokruszyć drożdże, zasypać cukrem i zalać połową mleka. Odstawić
Pożeraczka, czyli raz adobrzeMirabelka, Martynosia, Panna Maliwnna, Shinju i Bartoldzik.Chleb z cukinią i orzechami włoskimiSkładniki:(na keksówkę 30x11 cm)400 g mąki pszennej100 g mąki graham25 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru250 ml letniej wody1 jajko2 łyżeczki soli250 g cukinii75 g orzechów włoskichdodatkowo:2 łyżki wody25 g orzechów włoskichMąki przesiać, wymieszać z solą. Po środku zrobić wgłębienie, wkruszyć drożdże. Wsypać cukier, wlać
Pożeraczka, czyli raz adobrzejeszcze trochę będzie - spodobała mi się.Orkiszowo-ciecierzycowe drożdżówki z jeżynami i kruszonkąSkładniki:(na 12 sztuk)300 g mąki orkiszowej150 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej100 g mąki z ciecierzycy250 ml letniego mleka1 jajko80 g cukru25 g świeżych drożdży75 g masła1/2 łyżeczki solikruszonka:85 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej55 g zimnego masła50 g cukrudodatkowo:250 g jeżyn2 łyżki mąki ziemniaczanej3 łyżki mlekaMąki przesiać
Pożeraczka, czyli raz adobrzemogą oprzeć się pokusie, ta jest wybawieniem.Razem ze mną ciabatkowe wyzwanie podjęły Mirabelka i Martynosia.Szybka ciabattaSkładniki:(na 2 duże sztuki)500 g mąki pszennej475 ml letniej wody12 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru1 łyżeczka soliMąkę przesiać, wymieszać z solą. Po środku zrobić wgłębienie, wkruszyć drożdże, wsypać cukier, i wlać 50 ml wody. Odstawić na 15 minut.Po tym czasie
Pożeraczka, czyli raz adobrze