letnie przepisy - 1500 przepisów (strona:90/100)

Koniec i początek, czyli półmetek lata. I bułki 124

wyjątkowo, szczególnie z wytrawnymi dodatkami. Przepis z Let og lækker brød.Maślane bułki z pieprzemSkładniki:(na 10 sztuk)500 g mąki pszennej25 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru250 ml letniego mleka100 g masła1 jajko1 łyżeczka solidodatkowo:1 jajko5 g ziaren czarnego pieprzuMąkę przesiać do dużej miski, po środku zrobić wgłębienie. Pokruszyć drożdże, zasypać cukrem i zalać połową mleka. Odstawić

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wspólne gotowanie. I pieczenie. Chleb z cukinią 152

Mirabelka, Martynosia, Panna Maliwnna, Shinju i Bartoldzik.Chleb z cukinią i orzechami włoskimiSkładniki:(na keksówkę 30x11 cm)400 g mąki pszennej100 g mąki graham25 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru250 ml letniej wody1 jajko2 łyżeczki soli250 g cukinii75 g orzechów włoskichdodatkowo:2 łyżki wody25 g orzechów włoskichMąki przesiać, wymieszać z solą. Po środku zrobić wgłębienie, wkruszyć drożdże. Wsypać cukier, wlać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Troszkę jesienne drożdżówki z jeżynami 153

jeszcze trochę będzie - spodobała mi się.Orkiszowo-ciecierzycowe drożdżówki z jeżynami i kruszonkąSkładniki:(na 12 sztuk)300 g mąki orkiszowej150 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej100 g mąki z ciecierzycy250 ml letniego mleka1 jajko80 g cukru25 g świeżych drożdży75 g masła1/2 łyżeczki solikruszonka:85 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej55 g zimnego masła50 g cukrudodatkowo:250 g jeżyn2 łyżki mąki ziemniaczanej3 łyżki mlekaMąki przesiać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Szybka ciabatta 151

mogą oprzeć się pokusie, ta jest wybawieniem.Razem ze mną ciabatkowe wyzwanie podjęły Mirabelka i Martynosia.Szybka ciabattaSkładniki:(na 2 duże sztuki)500 g mąki pszennej475 ml letniej wody12 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru1 łyżeczka soliMąkę przesiać, wymieszać z solą. Po środku zrobić wgłębienie, wkruszyć drożdże, wsypać cukier, i wlać 50 ml wody. Odstawić na 15 minut.Po tym czasie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Drożdżówka "zasypywana" bez wyrabiania 143

używam z prawdziwą wanilią, ale może być też zwykły )kruszonka 100 g margaryny (używam naszej ulubionej)pół szklanki cukru3/4 szklanki mąki  lukier szklankę cukru pudru wody letniej (w zależności jaką płynność lukru lubimy)sok z cytryny 1 łyżkę  SPOSÓB WYKONANIA :- 10 dag drożdży pokruszyć do miski posypać tym 1 szklanką cukru- na to 1 szklankę mleka

Basia w kuchni
Czy warto jechać do Gruzji? cz. II – Adżaria 226

tylko na chwilę jest możliwość przejechania „melexem”. Batumi leży w klimacie subtropikalnym, jednak ze względu na częste opady może tu rosnąć bardzo wiele gatunków roślin. Ponad 100 letni ogród posiada okazy z każdej z dziewięciu stref klimatycznych na świecie. Ogród skupia się raczej na dużej roślinności – drzewach i krzakach, mniej w nim kwiatów i bylin. Idealne miejsce

Poezja smaku
Tagliatelle na bogato 122

Makarony, hmmmmm nie znam takiej osoby, która nie lubiłaby kluchów :-) Można z nich wyczarować pyszne  i szybkie dania.  Tysiąc sposobów,  moja 8 letnia siostrzenica najlepiej lubi z białym serem i ze skwarkami ale o tym innym razem. Dzisiaj postanowiłam trochę rozpieścić podniebienie, a co raz się żyje. Do dzieła!Ps. najpyszniejszy makaron jaki w życiu jadłam :-)Składniki

pieprzny smaczek
Weka...a może bułka paryska? 255

mąki pszennej chlebowej 160 g mleka200 g wody15 g świeżych drożdży 20 g cukru12 g soli30 g oliwy6 g słodu jęczmiennego  Przygotowanie wek: Rozetrzyj drożdze z cukrem, dodaj letnie mleko, wymieszaj i odstaw na chwilę, aby drożdże „ruszyły".Do dużej miski wsyp przesianą mąkę i słód. Na środku zrób dołek, do któreg wlej rozpuszczone drożdże. Dodaj pozostałe składniki: oliwę

Grahamka, weka i kajzerka
Rogale świętomarcińskie 345

entuzjastów – lecz kto spróbuje jak wyjątkowe jest nadzienie z białego maku, nie będzie żałował i zrobi je także za rok.Ciasto drożdżowe francuskie:1 kg mąki pszennej400 ml letniego mleka25 g świeżych drożdży (1/4 kostki)100 g masła (1/2 kostki)100 g cukru (2/3 szklanki)2 jajka + 2 żółtka (białka zostawiamy)duża szczypta solidodatkowo: 300 g masła (1 osełka

Poezja smaku
DOMOWE JAGODZIANKI 148

szklanka cukru szczypta soli 1 łyżeczka startej skórki cytryny Na nadzienie: 600g jagód 2-3 łyżki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej Wykonanie: Do rozkruszonych drożdży dodajemy szklankę podgrzanego, letniego mleka, 2 łyżki mąki i łyżkę cukru. Mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Podgrzewamy pozostałe mleko, dodajemy do niego serek i rozcieramy, aż ser połączy się z mlekiem

Walijskie Pichcenie
Pierogi z serem 192

Teraz dodajemy żółtka i znów mieszamy  Masę zostawiamy  Ciasto na pierogi: 2 i 1/2 szklanki maki  1 jajko  1/2 szklanki letniej wody  2 łyżki oliwy  szczypta soli  Mąkę przesiewamy na stolnicę  Wybijamy jajko i powoli lejemy wodę Łączymy wszystko, potem dodajemy sól

Klaudynkowa kuchnia
śliwki i brzoskwinie wpadły na ciasto drożdżowe... 159

polewa czekoladowa - w opisie do misy robota dać jajka i z cukrami, szczyptą soli hakiem wymieszać stopić palmę i wlać zimne mleko do palmy i można od razu wlać letnie do jajek mieszając hakiem wsypać mąkę, drożdże suche i wyrabiać, w trakcie dodać aromat cytrynowy, ciasto wyrabiać z 10 minut i zostawić w misie robota przykryte ściereczką do wyrośnięcia

W Mojej Kuchni Lubię
Biszkopt z nektarynkami i kokosem 165

podstawa udanych wakacji. Ja narazie planuję co posprzątać, co wymalować, co upiec;))) A mąż gdzie tu jechać;) Podczas takich rozmyślań powstał ten biszkopt. Idealny przysmak na letni podwieczorek...A Wy jakie macie plany wakacyjne??Składniki; 5 nektarynek, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 6 jajek, 2 szklanki mąki, 1 i 1/3 szklanki cukru, 30 g wiórek kokosowych Wykonanie

Anioły w kuchni
Zakwas na żurek lub barszcz biały 133

ciepłe miejsce Zakwasy  robię już od dawna kisiłam je różnymi metodami zalewałam zimną wodą ,  zaparzałam mąkę wrzątkiem później jak masa ostygła dolewałam letniej , i tą którą podaje w przepisie . Pierwsza jakoś mi nie podchodzi Długo stosowałam tą drugą ale większej różnicy miedzy tą którą podałam a tą nią nie widzę Zawsze za to dodaje zakwas z poprzedniego

Od kuchni czyli o wszystkim po trochę
Ciasto z Malinami i Bezą 337

gdzieniegdzie wilgotne, z serii ciast ucieranych a wisienką na torcie jest chrupiąca beza. Jest podzielne, na dużą blachę. Zdecydowanie jest małym wspomnieniem lata, pikników na trawce lub innych spontanicznych letnich wypraw. Bardzo polecam.                 Składniki:   175 g masła 5 łyżek śmietany kremówki 48% 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 225 g maki pszennej 100 g zmielonych migdałów 1,5 łyżeczki proszku

Made By Mom And Son