Pierniczki ze skórką pomarańczową.

Pierniczki ze skórką pomarańczową.

Składniki : 50 dkg mąki 1 szklanka miodu 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka amoniaku 2 łyżki posiekanej skórki pomarańczowej 1 łyżka kakao 2 łyżki przyprawy do piernika Sposób wykonania : Mąkę przesiać przez sitko, wymieszać z cukrem pudrem i przyprawą do piernika. Amoniak rozmieszać w letnim mleku, wlać do mąki. Dodać pozostałe składniki, wyrobić ciasto na jednolitą konsystencję. Gotowe ciasto rozwałkować, wykroić różne formy (gwiazdki, serduszka itp.) Ułożyć na posmarowaną blaszkę tłuszczem, ...