TZATZIKI

Tzatziki - grecki sos na bazie jogurtu , czosnku i zielonych ogórków. Idealny do letnich potraw, grillów i pikników. Uwielbiam... Składniki: 600 g jogurtu typu grecki - ja używam z biedronki 2 świeże ogórki ok. 250 g 50 ml oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka octu winnego sól pieprz biały Sposób przyrządzenia: Ogórki zetrzeć na tarce, przecisnąć czosnek, dodać oliwę,ocet, przyprawy. Dokładnie wymieszać, wstawić do lodówki przed podaniem w celu ulepszenia smaku. ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu pieprzny smaczek

Warto przeczytać

Najlepszy sos czosnkowy!

Najlepsza receptura na sos czosnkowy! Jedyny w swoim rodzaju!

Czytaj dalej...

Jak zrobić sos holenderski

Wiele osób zapewne słyszało o tym sosie i zastanawiało się, jak się go robi, z czego on jest i z czym się go podaje.

Czytaj dalej...

Jak zrobić zasmażkę?

Zasmażka jest podstawą wszelkich sosów, zup lub też do szparagów czy fasolki szparagowej. Często się ją stosuje nie tyle by zagęścić jakieś danie ale też by wzbogacić jego smak. Często pojawiają się problemy z zasmażką.

Czytaj dalej...