Sernik kaszubski z ziemniakami najlepszy

Ucierany ręcznie drewnianą pałką. Kremowy, delikatny o gładkiej strukturze. Bezglutenowy. Sam ser, jaja, masło i mączyste ziemniaki. Pycha. Zobaczyłam go w programie Mikołaja Reja kiedy był na Kaszubach i musiałam go zrobić. 1 kg sera tłustego zmielonego trzykrotnie 1 kostka masła 82% 1 szklanka cukru 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 6 jaj 3 duże ziemniaki Ziemniaki obieramy, przecinamy na małe części i gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy i przepuszczamy przez praskę. Studzimy. Oddzielamy białka od żó... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu AZgotuj!