należy przykrywać przykrywką, gdyż może stracić kolor. Jest to idelany barszcz na wigilijny stół. Doskonale nadaje się do uszek czy krokietów. Buraki po gotowaniu zupy można wykorzystać do surówki: buraczki zasmażane , surówki z buraków czy surówki z buraków z jogurtem. Źródło przepisu: Wielkie Żarcie
Gospodyni MiejskaWczoraj na blogu podawałam Wam przepis na danie obiadowe, dziś więc nie może tu zabraknąć dodatku do tego dania, czyli zdrowej surówki warzywnej z białą kapustą w roli głównej. Warzywa powinny poleżeć parę godzin w zalewie, kapusta wtedy zmięknie, a wszystkie smaki się przegryzą. Takie są oczywiście założenia, ale wiem z własnego doświadczenia, że część surówki znika już(...)kilkunastu minutach... Polecam więc zrobić ją z podwójnej porcji. Surówka z kapusty Proporcje dla 4-5 osób Czas przygotowania (wraz z macerowaniem): 7 godzin Składniki: 1/2 główki kapusty 2 marchewki 2 średnie cebule Zalewa: 1/4 szklanki wody 1/4 szklanki octu 10% 1/3 szklanki oleju 1/3 szklanki cukru 2 łyżki musztardy 1 łyżka soli. Wykonanie: Kapustę drobno szatkujemy, marchewkę
Kulinarne przygody Gatitygęste dodajemy zimnej wody, wlewamy do gotującego się płynu i mieszamy. Zagotowujemy ok 5 min. Karkówkę ciepłą kroimy na grube plastry. Podajemy z ziemniaczkami, kluskami śląskim i surówką. Przepis na surówkę tutaj Surówka Colesław SMACZNEGO
W kuchennym oknie Ewyvolaille i poczciwy schabowy. W dobrej restauracji wydanie np. dla 100 osób - 5 rodzajów gorących drugich dań, plus ziemniaków, frytek i 1 gorącej jarzyny, ( 2 zimne surówki podajemy wcześniej) - nie powinno zająć więcej niż 20 minut. Ustalmy również ile półmisków podajemy na stoły. Zasada jest taka. Każdy rodzaj gorącego, czy też zimnego dania powinien(...)siedzących naprzeciwko siebie) 4+4. Czyli zakładając, że podajemy obiad na około 100 osób, przed każdą ósemką, powinno stać 5 półmisków dań gorących, 1 ziemniaków, 1 frytek, 2 surówki i jedna jarzyna gorąca. Podając np. de volaille i kotlet panierowany możemy podać te dania na 1 półmisku. Będziemy mieli wtedy 4 półmiski z daniami gorącymi, reszta bez zmian
Kulinarny karnet Christopherabazie, dzięki temu są bardzo wilgotne i aromatyczne. Razem z żeberkami proponuję upiec duże cząstki ziemniaków (wymieszanych z olejem i ulubionymi przyprawami). Można je także podać z bardzo prostą surówką z białej kapusty – na którą także podaję przepis. Żeberka z piekarnika (dla 4 osób): ok. 1 kg chudych żeberek wieprzowych 125 ml ketchupu dobrej jakości (pół szklanki) 2 łyżki(...)łyżki sosu sojowego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 i 1/2 łyżeczki musztardy dijon 1/3 łyżeczki chili w proszku sól morska i świeżo mielony pieprz Surówka z białej kapusty: 1/3 główki białej kapusty (najlepsza jest młoda) 3 łyżki posiekanego koperku 1 marchewka 2 łyżeczki cukru 2-3 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego duża szczypta soli listonic
Poezja smakuzaczął się konkurs u Majany. .Postanowiłam wziąć udział, choć wiem , że marne moje szanse na wygraną..ale warto trochę poeksperymentować i wymyślić jakąś sałatkę czy surówkę z dodatkiem oleju kujawskiego ze smakiem z saszetki..Na początek zapraszam na surówkę.. Prosto , a jak smacznie...kapusty można wymieszać ze sobą, ale ułożone osobno obok siebie ładniej wyglądają.Surówka pyszna..pachnąca(...)smaku.Do białej kapusty dodać cebulę, szczypiorek olej.Wymieszać i doprawić do smaku.Układać na talerzu wedle gustu lub wszystko razem wymieszać.Odstawić do lodówki,aby smaki się przegryzły. Surówka bierze udział w konkursie "Kujawski ze smakiem do sałatek" organizowanym przez ZT Kruszwica SA oraz serwis ZpierwszegoTloczenia.pl na blogu Majanowe Pieczenie. Oświadczam, że akceptuję regulamin konkursu
Moje domowe kucharzeniePost Surówka z białej kapusty z sosem jogurtowo-musztardowym / surówka Coleslaw pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeTerapia kolorami, to to, czego po długiej zimie trzeba nam najbardziej! Pewnie zgodzicie się ze mną , że czerwony to trafny wobór) Patrząc na tak kolorową surówkę, od razu rozbudzimy jeszcze drzemiące receptory, a jedząc ją z pewnością pobudzimy cały organizm. Do tej gry kolorów, wybrałam gorzkawą czerwoną cykorię (radicchio), która smakuje wyśmienicie ze słodkim burakiem i pikantną(...)gorzką substancję, która doskonale wspomaga proces trawienia i prawidłowe funkcjonowanie jelit. Z awiera dużo wapnia, fosforu, potasu oraz witaminy A, B1 i B2. Danie świetnie nadaje się na surówkę lub przystawkę. Jak dla mnie idealne na wiosenny lub poświąteczny detoks. Pomysł zaczerpnęłam z książki “La cucina del buon gusto”. Czerwona surówka z buraków, kapusty i radicchio Składniki
Mia Cucina SofietaPyszny obiad potrzebuje pysznym dodatków... Dla mnie takim dodatkiem jest na przykład surówka. Jednak, aby jedzenie nie stało się nudne lubię eksperymentować i przyrządzać różne surówki. Tym razem wykorzystałam resztę kapusty włoskiej, słony chrupiący boczek oraz dla kontrastu słodkie suszone owoce. Całość podkreśla ocet i sok jabłkowy oraz aromatyczna natka pietruszki. I pyszna surówka gotowa w kilka minut... Składniki(...)Odstawić na 5 minut. Natkę pietruszki, opłukać i posiekać, wraz z rodzynkami dodać do kapusty. Skropić sokiem z jabłek. Boczek pokroić w cienkie paseczki, zrumienić. Posypać nim surówkę. Doprawić do smaku. Odstawić na 2 godziny, by kapusta nieco zmiękła i przeszła smakiem dodatków
Z miłości do słodkościodgrzewania dań wcześniej zrobionych, nadszedł czas na treściwe, niepostne danie. Było puree z ziemniaków, posypane koperkiem. Filet z kurczaka, nie rozklepany, w panierce. No i w końcu przepyszna surówka z pekinki z suszonymi pomidorami i majo ofkors ;) Właśnie tą suróweczką pragnę się państwu pochwalić, bo normalnie jest czym. Idealny dodatek do piersi z kurczaka. A jak wam trochę oleju(...)suszonych pomidorów wpadnie, to nic się nie stanie. Surówka nabierze jeszcze większego aromatu. Polecam to ja, Arek Gie Składniki: 1 kg kapusty pekińskiej 1 mała puszka kukurydzy 75 g pokrojonych w paski pomidorów suszonych w oleju 1 pęczek bazylii 2 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie
R'n'G KitchenColesław to jedna z najpopularniejszych surówek na całym świecie. Jest to pożywne i smaczne danie, które składa się głównie z białej kapusty i marchewki, a jego smak wzbogacają różne dodatki i sosy. Surówka Colesław często podawana jest jako dodatek do mięs, burgerów czy kanapek, ale może być też świetnym daniem samo w sobie. Czym jest
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Czasami w pośpiechu "majstrujemy" jakieś obiady i brakuje nam surówki...Przychodzę z odsieczą na mega prostą i smaczną surówkę pasującą do wszelakich mięs pieczonych, duszonych, smażonych i co tam jeszcze sobie wymyślicie. Buraczki kupujecie w pierwszym lepszym markecie, gruszki też w zasadzie można dostać. Bierzecie tarkę i...nie dziękujcie, po to jestem. Tak, to ja wasz "zbafca" od rodzinnego potępienia
R'n'G KitchenProsta i smaczna surówka z czerwonej kapusty z majonezem to wyśmienita propozycja na pyszną sałatkę do obiadu. Jeśli chcesz pyszne i jednocześnie zdrowe danie, to przepis na surówkę z czerwonej kapusty jest dokładnie tym, czego potrzebujesz! Czerwona kapusta to jeden z tych skarbów kuchni, który może być zarówno pysznym dodatkiem, jak i zdrowym i pożywnym
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Sałatka z jajkiem i ogórkiem kiszonym , to idealny pomysł na pyszny i szybki w przygotowaniu dodatek do rodzinnego obiadu, gulaszu, pieczonych ziemniaków lub smażonej ryby. Podobnie jak nasza wcześniejsza surówka z ogórka zielonego i cebuli jest szybka, świeża i uniwersalna. A z uwagi na to, że zawsze staramy się tworzyć proste do wykonania, zdrowe surówki i sałatki z łatwymi
Kuchnia Na Wypasiesurówka zawiera wszystko co lubię 😎 A mianowicie: Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej 3 łodygi selera naciowego mała puszka groszku konserwowego (200 g) biała część pora (1 większego lub 2 małych) 1 łyżka majonezu natka pietruszki koperek szczypiorek pieprz ziołowy Wykonanie: Pekinkę, por, seler naciowy kroimy. Dodajemy odsączony groszek, posiekaną zieleninę, majonez oraz pieprz ziołowy. Sól jest dla mnie w tej surówce
Walijskie Pichcenie