Wątróbka kurczeca

Wątróbka kurczeca

Składniki: 500g kurczącej wątróbki 3 cebule średniej  wielkości Oliwa Mleko Sól,pieprz 1 łyżka  majeranku Do surówki; Ogórki  kiszone Kilka  łyżek  oliwy jedna cebula  Mąka SPOSÓB: Myjemy i oczyszczamy wątroby z żółci itp. Zalewamy mlekiem na jakiś  czas Mleko nam wyciągnie  resztę  krwi i sprawi że  nie będzie  nam się rozwalać podczas smażenia  a później  tuszenia potrawy *Następnie  zlewamy mleko i wszystkie soki płuczemy pod bieżącą&nbs... czytaj dalej...