Surówka z młodej kapusty z koperkiem

Surówka z młodej kapusty z koperkiem

Surówka jest bardzo smaczna i szybka, możemy ja przygotować gdy nie mamy dużo czasu na zrobienie surówki. Składniki: pół główki młodej kapusty pęczek koperku 4 łyżki oleju sok z cytryny sól , pieprz cukier Sposób przygotowania: Kapustę myjemy, szatkujemy szatkownikiem lub kroimy dość drobno nożem. Solimy niewielką ilością soli i pozostawiamy na 10 minut żeby kapusta puściła sok. Koperek płuczemy i siekamy dość drobno, dodajemy do kapusty, skrapiamy sokiem z cytryny .Dodajemy olej, doprawiamy do smaku cukrem i... czytaj dalej...