Surówka z białej kapusty w zalewie słodko-winnej

Surówka z białej kapusty w zalewie słodko-winnej

  Tą surówkę mogę jeść o każdej porze roku, chrupiąca, aromatyczna, im dłużej stoi, tym jest lepsza. Przechowywana w lodówce może stać do 2 tygodni. Jest doskonałym dodatkiem do mięsa i ryb. Niektórzy nazywają ją "surówką jak u chińczyka" Co potrzeba: 800 g białej kapusty, 200 g marchewki (2 szt. średnie), 1 mniejsza cebula Co potrzeba na zalewę: 50 ml wody, 50 ml oleju, 50 ml octu jabłkowego, 50 g cukru, 1 płaska łyżeczka soli Wykonanie: Do większego pojemnika dajemy kapustę pokrojoną w cienkie ... czytaj dalej...