Surówka z selera z żurawiną

Surówka z selera z żurawiną

Przepis na : obiad

Mimo tego, iż mamy już swoje ulubione surówki, które często przygotowuję to nadal szukam nowych inspiracji. W zależności od pory roku, sięgam po inne warzywa. W okresie jesiennym są to przeważnie warzywa korzeniowe. Do których zalicza się seler i właśnie z niego przygotowałam dzisiejszą surówkę. Seler jest warzywem lekko pikantnym i uważam, że słodka żurawina doskonale do niego pasuje. Składniki: 1 średni seler (około 400 g) 1 jabłko kawałek pora (biała część) 3-4 łyżki suszonej żurawiny sok z 1/2 cytryny 3 łyżk... czytaj dalej...