Surówka kapuściana z boczkiem

Surówka kapuściana z boczkiem

Przepis na : obiad

Pyszny obiad potrzebuje pysznym dodatków... Dla mnie takim dodatkiem jest na przykład surówka. Jednak, aby jedzenie nie stało się nudne lubię eksperymentować i przyrządzać różne surówki. Tym razem wykorzystałam resztę kapusty włoskiej, słony chrupiący boczek oraz dla kontrastu słodkie suszone owoce. Całość podkreśla ocet i sok jabłkowy oraz aromatyczna natka pietruszki. I pyszna surówka gotowa w kilka minut...  Składniki:1/4 kapusty włoskiej,łyżka octu jabłkowego,1,5 łyżeczki cukru,2 łyżki rodzynek (użyła... czytaj dalej...