Surówka koperkowa z kapustą

Surówka koperkowa z kapustą

W jednym ze sklepów w mojej miejscowości można kupić pyszne surówki na wagę. Spróbowałam odtworzyć smak jednej z najpyszniejszych - z białej kapusty, marchewki i koperku. I chyba się udało. Wyszła pyszna chrupiąca surówka do obiadu. Spróbujcie i wy - będzie w sam na teraz, kiedy jeszcze dostępne są warzywa z ubiegłego sezonu, a nowalijki choć już dostępne, to póki co są dość drogie i większość z nich ma pełno chemii. Składniki: 1/4 główki dużej kapusty 2 marchewki 2 łyżki siekanego koperku sól, pieprz 2 łyżk... czytaj dalej...