Kurczak słodko-kwaśny

Kurczak słodko-kwaśny

Azjatycki fast food, kto go dnie jadł i nie lubi się czasem skusić. Jedna z najpopularniejszych potraw tam to niezmiennie kurczak słodko-kwaśny. Często to po prostu usmażone w woku kawałki kurczaka, warzyw i dodatek tego ich charakterystycznego sosu. Jaki jest mój przepis na kurczaka słodko-kwaśnego? Przede wszystkim kurczak jest panierowany i wcześniej usmażony. Dzięki temu jest bardzo soczysty w środku, a podgrzany na koniec w sosie wprost niepowtarzalny. A jaki jest sos? Ma bardziej rozbudowany smak niż ten w... czytaj dalej...